Delano so vkysom
Wednesday, 01.54
Тёплый салат с печёной морковью
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Марокканская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Тёплый салат с печёной морковью - восточное блюдо по рецепту шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Александра Прошенкова.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.67 г
Жиры 14.3 г
Углеводы 18.22 г
|
214
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится33 добавили себе
39
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Мята свежая | 1 пуч. |
Крупы
 |
Кускус | 3 ст. л. |
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 50 мл |
Овощи свежие
 |
Имбирь свежий (корень) | 0.5 ч. л. |
 |
Морковь | 200 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Мёд | 40 г |
 |
Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
 |
Лимонный сок | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Зира (кумин) | 0.5 ч. л. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
Сыры
 |
Фета | 100 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тёплый салат с печёной морковью - Шаг 1](src="/r/x6/09/69/1a/640x.jpg")
|
Морковь | 200 г |
|
Подсолнечное масло | 25 мл |
|
Мёд | 40 г |
|
Зира (кумин) | 0.5 ч. л. |
Морковь нарезаем средними ломтиками, добавляем растительное масло, немного меда и кумин. Запекаем морковь при температуре 180 градусов около 20 минут.
Шаг 2
![Тёплый салат с печёной морковью - Шаг 2](src="/r/x6/09/69/1d/640x.jpg")
|
Кускус | 3 ст. л. |
В это время кус-кус заливаем кипятком и оставляем на 10 минут.
Шаг 3
![Тёплый салат с печёной морковью - Шаг 3](src="/r/x6/09/69/1e/640x.jpg")
|
Имбирь свежий (корень) | 0.5 ч. л. |
|
Мята свежая | 1 пуч. |
|
Лимонный сок | 1 ч. л. |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Печенную морковь остужаем, добавляем запаренный кус-кус, тертый имбирь, лимонный сок и мелко нарезанную мяту. Добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 4
![Тёплый салат с печёной морковью - Шаг 4](src="/r/x6/09/69/1f/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 25 мл |
|
Фета | 100 г |
Заправляем салат растительным маслом, хорошенько перемешиваем и посыпаем сыром фета.
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |