воскресенье, 11.49

Салат с копченой колбасой и огурцами.

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат с копченой колбасой и огурцами - свежий и одновременно сытный. Колбаса придает салату приятный копченый вкус. Заправить это блюдо можно майонезом, но мне больше нравится заправка из сметаны и горчицы, более легкая и пикантная на вкус.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,12 г

Жиры 2,24 г

Углеводы 4,9 г

45 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

98 добавили себе

108

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	п/в
	Укроп	п/в

Молочные продукты

Сметана

3 ст. л.

Мясо

Колбаса сырокопченая Сервелат

150 г

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	1,4 шт.
	Лук зеленый	п/в
	Огурец	2 шт.
	Перец болгарский	1 шт.

Специи, пряности, добавки

	Горчица чёрная (французская)	1 ст. л.
	Перец черный молотый	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Огурец	2 шт.
	Капуста белокочанная	1,4 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Колбаса сырокопченая Сервелат	150 г
	Лук зеленый	п/в
	Укроп	п/в
	Петрушка	п/в
	Сметана	3 ст. л.
	Горчица чёрная (французская)	1 ст. л.
	Перец черный молотый	п/в

Для приготовления салата с копченой колбасой и огурцами понадобится:
2 свежих огурца;
1/4 кочана капусты;
1 сладкий болгарский перец;
150 г копченой колбасы;
зелень;
соль.
Для заправки:
3 ст. л сметаны;
1 ст. л. французской горчицы;
черный молотый перец.

Капусту нашинковать.

Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой.

Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.

Колбасу очистить и также нарезать соломкой.

Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить.

Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать.

Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!