Салат с курицей и солёными огурцами
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Готовим очень вкусный салат из куриного филе с шампиньонами, солёными огурцами и зелёным луком. В этом салате используются вареные грибы, которые делают салат нежным и ароматным, солёные огурчики придают салату пикантность, а зелёный лук вносит приятные нотки свежести!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
34
КИЛОКАЛОРИИ
|
и 77 нравится |
Шампиньон | 300 г |
 |
Лук зеленый | 0.5 пуч. |
 |
Куриное филе | 300 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Вода | 1200 мл |
 |
Огурцы солёные | 2 шт. |
 |
Майонез | 2.5 ст. л. |
 |
Перец черный молотый | п/в |
![Салат с курицей и солёными огурцами - Шаг 1](src="/r/x6/14/d9/e8/640x.jpg")
Для приготовления этого салата подготовьте куриное филе, солёные огурцы, шампиньоны, зелёный лук, воду, майонез, соль и чёрный молотый перец.
![Салат с курицей и солёными огурцами - Шаг 2](src="/r/x6/14/d9/e9/640x.jpg")
|
Вода | 600 мл |
|
Соль | п/в |
|
Куриное филе | 300 г |
В кастрюлю налейте воду и доведите её до кипения. Посолите воду и опустите куриное филе. Варите филе при медленном кипении 25 минут.
![Салат с курицей и солёными огурцами - Шаг 3](src="/r/x6/14/d9/ea/640x.jpg")
Сваренное куриное филе остудите и нарежьте маленькими кубиками.
![Салат с курицей и солёными огурцами - Шаг 4](src="/r/x6/14/d9/eb/640x.jpg")
|
Вода | 600 мл |
|
Соль | п/в |
|
Шампиньон | 300 г |
Теперь отварите грибы. В кастрюлю налейте воду, доведите её до кипения, посолите и опустите промытые шампиньоны. Варите грибы в течении 7 минут на среднем огне.
![Салат с курицей и солёными огурцами - Шаг 5](src="/r/x6/14/d9/ec/640x.jpg")
Сваренные шампиньоны остудите и нарежьте кусочками небольшого размера.
![Салат с курицей и солёными огурцами - Шаг 6](src="/r/x6/14/d9/ed/640x.jpg")
|
Огурцы солёные | 2 шт. |
Солёные огурцы нарежьте маленькими кубиками.
![Салат с курицей и солёными огурцами - Шаг 7](src="/r/x6/14/d9/ee/640x.jpg")
|
Лук зеленый | 0.5 пуч. |
Зелёный лук промойте, нарежьте тонкими колечками.
![Салат с курицей и солёными огурцами - Шаг 8](src="/r/x6/14/d9/ef/640x.jpg")
В миске или салатнике соедините куриное мясо, грибы, солёные огурцы и зелёный лук.
![Салат с курицей и солёными огурцами - Шаг 9](src="/r/x6/14/d9/f0/640x.jpg")
|
Майонез | 2.5 ст. л. |
Добавьте майонез.
![Салат с курицей и солёными огурцами - Шаг 10](src="/r/x6/14/d9/f1/640x.jpg")
|
Перец черный молотый | п/в |
Приправьте салат чёрным молотым перцем, ориентируясь на свой вкус.
![Салат с курицей и солёными огурцами - Шаг 11](src="/r/x6/14/d9/f2/640x.jpg")
Теперь салат перемешайте и дайте ему настояться в холодильнике минут 20-30.
![Салат с курицей и солёными огурцами - Шаг 12](src="/r/x6/14/d9/f3/640x.jpg")
Салат из курицы с солёными огурцами готов.
Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |