понедельник, 19.49

Немецкий картофельный салат

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Ингредиенты:

- 2 средних картофелины
- 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны)
- 1 луковица
- что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая зернистой горчицы
- укроп, петрушка
- нерафинированное растительное масло
- соль, перец по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,51 г

Жиры 3,83 г

Углеводы 14,72 г

106 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

125 добавили себе

136

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Огурцы солёные

4 шт.

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

1. Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.
2. Бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать
3.Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь)

Шаг 2

4.Огурцы порезать колёсиками. 5. Колбасу порезать соломкой.
6. Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.

Немецкий картофельный салат

Тематические подборки

Похожие рецепты