KatarinaKat
Saturday, 17.21
Салат из курицы и карамелизированных яблок.
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Для сладкоежек и любителей фруктовых салатов. Карамелизировынные яблоки- изюминка салата, вкус яркий и насыщенный, напоминание о лете. 😊
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7.01 г
Жиры 5.27 г
Углеводы 10.68 г
|
115
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится47 добавили себе
50
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 20 мл |
 |
Сливочное масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
 |
Перец болгарский | 1 шт. |
Птица
 |
Куриная грудка | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 3 ст. л. |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 2 ст. л. |
 |
Лимонный сок | п/в |
 |
Яблочный сок | 100 мл |
Соусы
 |
Соус Табаско | п/в |
Фрукты, ягоды
 |
Яблоко | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат из курицы и карамелизированных яблок. - Шаг 1](src="/r/x6/11/b6/d4/640x.jpg")
|
Куриная грудка | 1 шт. |
|
Перец болгарский | 1 шт. |
|
Подсолнечное масло | 20 мл |
Грудку вымыть, нарезать соломкой, посыпать приправой для курицы, быстро обжарить на растительном масле. Вынуть из сковороды и отложить.Перец помыть, обсушить, почистить, нарезать, быстро обжарить на той же сковороде.
Шаг 2
![Салат из курицы и карамелизированных яблок. - Шаг 2](src="/r/x6/11/b6/d5/640x.jpg")
|
Яблоко | 1 шт. |
|
Сахар-песок | 3 ст. л. |
|
Вода | 2 ст. л. |
1-2 яблока помыть, удалить сердцевину, нарезать на дольки, обдать крутым кипятком. В сковороде сильно нагреть сахар с водой. Положить яблоки и тщательно перемешать, что бы они покрылись карамелью. Выложить из сковороды.
Шаг 3
![Салат из курицы и карамелизированных яблок. - Шаг 3](src="/r/x6/11/b6/d6/640x.jpg")
|
Соус Табаско | п/в |
|
Яблочный сок | 100 мл |
|
Сливочное масло | 1 ст. л. |
|
Лимонный сок | п/в |
В оставшуюся карамель добавить соус Табаско, яблочного и лимонного сока ,сливочного масла. Уварить на среднем огне, пока соус не загустеет.
Шаг 4
![Салат из курицы и карамелизированных яблок. - Шаг 4](src="/r/x6/11/b6/d7/640x.jpg")
Яблоки, перец, курицу выложить в салатницу, заправить соусом. Салат хорошо сочетается с маринованным имбирём. Понравиться детям, очень сладкий ( табаско в этом случае исключаем 😜).
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |