Зоя Шунина
среда, 15.47
Cалат с куриными сердечками и грибами

Cалат с куриными сердечками и грибами

Порции3
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салат из куриных сердечек - полезное, вкусное и сытное блюдо. Мягкие, нежные сердечки с нейтральным вкусом хорошо сочетаются с маринованными огурцами, салатным красным луком и шампиньонами. Яйца придают этому блюду бархатистость, чеснок остроту. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной. Во втором случае блюдо будет менее жирным. Подаем салат в будни и праздники.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,44 г
Жиры 10,94 г
Углеводы 3,01 г
149
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Виктория ЛободаЛиля МузалеваЮленка ЖихареваIrina B и 28 нравится
199 добавили себе
231
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 150 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 40 мл
Овощи свежие
Лук красный
Лук красный 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы 1 шт.
Соусы
Майонез
Майонез 40 мл
Субпродукты
Сердце куриное
Сердце куриное 400 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 1

Для приготовления такого салата возьмем следующие ингредиенты: куриные сердечки, красный лук, подсолнечное масло, маринованный огурец, чеснок, шампиньоны, яйца, сметану, майонез и соль.

Шаг 2
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 2
Сердце куриное
Сердце куриное400 г

Прежде всего займемся куриными сердечками. Их нужно помыть, обрезать жир, сосуды и удалить спекшуюся кровь.

Шаг 3
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 3

Выложить куриные сердечки в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения и варить 10-15 минут на среднем огне до мягкости. Долго варить не нужно.

Шаг 4
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 4

Отварные сердечки достаньте из кастрюли.

Шаг 5
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 5
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы1 шт.

Маринованный огурец мелко нарежьте и выложите в салатник.

Шаг 6
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 6
Лук красный
Лук красный1 шт.

Одну небольшую красную луковицу очистите и помойте. После нарежьте полукольцами и добавьте к огурцу.

Шаг 7
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 7
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Яйца сварите вкрутую, охладите, почистите и мелко нарежьте. Добавьте в салат.

Шаг 8
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 8

Отварные куриные сердечки нарежьте тонкой соломкой и выложите в салатник к огурцу, яйцам и луку.

Шаг 9
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 9
Шампиньон
Шампиньон150 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Если у вас свежие шампиньоны, то их нужно очистить, помыть и нарезать. У меня были консервированные. Выложите грибы на сковороду с подсолнечным рафинированным маслом. Слегка обжарьте в течение 5-7 минут.

Шаг 10
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 10

Добавьте шампиньоны в салат.

Шаг 11
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 11
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Чеснок почистите и мелко нарежьте или раздавите в прессе. Добавьте в салатник.

Шаг 12
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 12
Соль
Сольп/в

Посолите блюдо по вкусу.

Шаг 13
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 13
Сметана 15%
Сметана 15%40 мл
Майонез
Майонез40 мл

Заправьте салат сметаной и майонезом или одним майонезом.

Шаг 14
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 14

Перемешайте все ингредиенты салата.

Шаг 15
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 15

Выложите готовый салат на тарелку и украсьте по вкусу.

Шаг 16
Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 16

Салат с куриными сердечками и грибами готов. Сытное и вкусное блюдо достойное праздничного стола. Подаем на закуску. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Ketrin Massya
KetMassya
САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРИБАМИ
Австралийская кухня
7
84
0
Patee. Рецепты
patee
Салат "Белые ночи" с картофелем, курицей и грибами
Домашние рецепты
16
131
1
Яна Гайдук
Gaydyk1992
Салат из куриных сердечек и маринованных огурцов с кукурузой
Корейская кухня
1
8
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с крабовыми палочками и грибами
Домашние рецепты
10
90
0
N. Anrieta
anrieta
Салат с сыром, огурцом и грибами
Домашние рецепты
19
78
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с курицей, черносливом и грибами
Домашние рецепты
14
32
0
Дарья Костенко
darimar
Салат с куриной грудкой и курагой
Домашние рецепты
12
132
0
Зоя Шунина
Zoya7
Теплый салат с куриной грудкой и фунчозой
Домашние рецепты
252
1.36K
11
Patee. Рецепты
patee
Салат с куриным мясом и крабовыми палочками
Домашние рецепты
92
342
4
Зоя Шунина
Zoya7
Салат с куриным филе и свеклой
Домашние рецепты
17
88
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта