Cалат с куриными сердечками и грибами
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из куриных сердечек - полезное, вкусное и сытное блюдо. Мягкие, нежные сердечки с нейтральным вкусом хорошо сочетаются с маринованными огурцами, салатным красным луком и шампиньонами. Яйца придают этому блюду бархатистость, чеснок остроту. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной. Во втором случае блюдо будет менее жирным. Подаем салат в будни и праздники.
|
149
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 31 нравится
![Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b3/df/640x.jpg")
Для приготовления такого салата возьмем следующие ингредиенты: куриные сердечки, красный лук, подсолнечное масло, маринованный огурец, чеснок, шампиньоны, яйца, сметану, майонез и соль.
![Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b3/e0/640x.jpg")
Прежде всего займемся куриными сердечками. Их нужно помыть, обрезать жир, сосуды и удалить спекшуюся кровь.
![Cалат с куриными сердечками и грибами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/b3/e1/640x.jpg")
Выложить куриные сердечки в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения и варить 10-15 минут на среднем огне до мягкости. Долго варить не нужно.
