понедельник, 21.09

Рис с яйцом по-китайски 🍚

Порций	5
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Каши
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,3 г

Жиры 5,4 г

Углеводы 19,14 г

147 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

33 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Рис

150 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	3 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Горох консервированный

150 г

Соусы

Соевый соус

1 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Рис	150 г
	Яйцо куриное	3 шт.
	Чеснок	2 зуб.
	Лук репчатый	3 шт.
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Горох консервированный	150 г
	Соевый соус	1 ст. л.

1. Рис промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем солим по вкусу и варим 10 минут, практически до готовности. Подготовленный рис откидываем на дуршлаг и хорошо промываем.

2. В небольшую кастрюлю вбиваем яйца и слегка взбиваем их венчиком. Ставим кастрюлю на плиту и подогреваем яйца на медленном огне до тех пор, пока они слегка не схватятся. При этом постоянно помешиваем их.

3. Чеснок очищаем и измельчаем. Лук очищаем и нарезаем на маленькие кусочки.

4. Берем глубокую сковороду, вливаем растительное масло и нагреваем его. Затем добавляем чеснок, нарезанный лук, зеленый горошек и хорошо перемешиваем. Обжариваем продукты 1-2 минуты.

5. В получившуюся смесь добавляем рис, перемешиваем, жарим 1-2 минуты и всыпаем яйца. Перемешиваем, вливаем соевый соус и добавляем соль, перец по вкусу. Все снова перемешиваем и снимаем с огня.

6. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу.