SILURUS 1203
пятница, 15.59
Кутья рождественская с пшеницей и медом

Кутья рождественская с пшеницей и медом

Порции4
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияКаши
СпособКлассический

Пшеничная кутья - главное блюдо на рождественском столе.
Приготовив ее по этому рецепту, будьте уверены в том, что она получится очень вкусной и сбалансированной.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,42 г
Жиры 3,35 г
Углеводы 13,73 г
83
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
3 добавили себе
3
5
Вам нужно
Крупы
Пшеничная крупа
Пшеничная крупа 200 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 50 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 1 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок п/в
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 4 ст.
Специи, пряности, добавки
Мак (семена мака)
Мак (семена мака) 20 г
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм 100 г
Курага
Курага 100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Пшеничная крупа
Пшеничная крупа200 г
Вода
Вода4 ст.
Соль
Сольп/в

Пшеничную крупу промываем, заливаем водой и оставляем на ночь. Утром сливаем воду и промываем еще раз. Высыпаем в кастрюлю, добавляем воду, солим и варим на среднем огне до готовности. У меня это заняло примерно 40-60 минут. Готовая пшеница должна быть мягкой и приятной на вкус. Лишнюю жидкость сливаем и отваренную крупу промываем под водой.

Шаг 2
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)20 г
Изюм
Изюм100 г
Курага
Курага100 г
Грецкий орех
Грецкий орех50 г
Сахар-песок
Сахар-песокп/в

Внимание! Количество сухофруктов, мака, орехов и меда рассчитано на 1 стакан пшеничной крупы. По желанию, регулируйте количество этих ингредиентов индивидуально.
Мак, изюм и курагу заливаем кипятком на 15-20 минут. Грецкие орехи обжариваем на сковороде буквально пару минут. Курагу режем небольшими кусочками. Мак перетираем с сахаром в ступке или пиале.

Шаг 3
Мёд
Мёд1 ст. л.

В кастрюлю к пшенице добавляем курагу, изюм, мак, орехи и мед. Хорошо перемешиваем содержимое и отправляем кутью на 2 часа в холодильник. Таким образом все ингредиенты пропитаются медом и кутья станет еще более вкусной!

КОРОТКИЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ - https://youtu.be/Y2KKtfBpk-M

Посмотреть еще
Анастасия Немирова
Anastasy1
Овсяная каша с грушей и мёдом
Французская кухня
3
66
0
Екатерина Воробьева
katbka
Запеченная овсянка с бананами и орехами
Английская кухня
9
63
0
Ирина Кулакова
KulakovaIra
Кутья с изюмом,орехами и медом в мультиварке
Русская кухня
10
81
0
No avatar
Delify
Каша с малиной и бананом
Американская кухня
2
37
0
Алина Боджолян
Sunnny
Овсянка с бананами и клубникой
Домашние рецепты
12
51
3
Vita Novikova
Markushasamaya
Каша три злака с яблоком и корицей
Домашние рецепты
7
48
0
my inst: @prav___pit
margarettbra
Каша с курагой и апельсиновым соком
Домашние рецепты
4
41
0
Elena Kalina
ikalina
Каша с киноа и жареным бананом. Самый позитивный завтрак
Домашние рецепты
3
51
0
Надя Поклонская
Yndino
Гречка с грибами и сосисками
Домашние рецепты
13
81
1
Алина Боджолян
Sunnny
Овсянка с ягодами и арахисовым маслом
Домашние рецепты
4
22
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта