понедельник, 11.25
Постная гречка с грибами

Постная гречка с грибами

Порции4
Время20 мин
КухняРусская кухня
КатегорияКаши
СпособКлассический
Очень простой и не менее вкусный рецепт рассыпчатой гречки с грибами выручает в пост! А главное - в этом рецепте кроется секрет сохранения всех полезных веществ гречки👍
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,22 г
Жиры 3,46 г
Углеводы 21,44 г
122
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
35 добавили себе
41
5
Вам нужно
Грибы
Эринги
Эринги 1 шт.
Крупы
Гречневая крупа
Гречневая крупа 250 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук красный
Лук красный 100 г
Морковь
Морковь 100 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 1 ч. л.
Соль морская
Соль морская п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 500 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Постная гречка с грибами
Гречневая крупа
Гречневая крупа250 г
Морковь
Морковь100 г
Лук красный
Лук красный100 г
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Эринги
Эринги1 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.
Вода
Вода500 мл
Соль морская
Соль морскаяп/в
Сахар коричневый
Сахар коричневый1 ч. л.
Нам понадобится гречка, морковь, красный лук, чеснок, гриб эринги (можно шампиньоны или вешенки) , оливковое масло, соль и коричневый сахар.
Шаг 2
Постная гречка с грибами
Кубиком нарезаем лук и морковь. Разогреваем сотейник и пассеруем на оливковом масле. Добавляем зубчики чеснока.
Шаг 3
Постная гречка с грибами
Добавляем нарезанный кубиком гриб. Пассеруем.
Шаг 4
Постная гречка с грибами
Промываем гречку, даём воде стечь и отправляем в сотейник. Хорошо перемешиваем. Солим, добавляем сахар. Наливаем горячей воды. Продолжаем готовить на среднем огне с крышкой около 10-12 минут. Вода должна полностью впитаться. Далее, когда вода впитается, открываем крышку, перемешиваем гречку и готовим без крышки ещё 3 минуты. Влага полностью уходит и гречка остаётся рассыпчатой.
Шаг 5
Постная гречка с грибами
Раскладываем в порционные тарелки, украшаем зеленью и наслаждаемся вкусом!
Посмотреть еще
Yndino
Гречка с грибами и сосисками
Домашние рецепты
13
78
1
Zoya7
Постная гречневая каша с грибами и помидорами
Домашние рецепты
18
167
2
AnnaBeketova
Гречка с грибами
Русская кухня
17
173
1
Marina4
Перловка с грибами и корнем сельдерея в мультиварке
Домашние рецепты
3
26
0
Alraune
Гречка с куриными сердечками в мультиварке
Домашние рецепты
45
228
2
patee
Гречка с курицей
Домашние рецепты
56
245
7
patee
Гречневая каша с грибами в мультиварке
Домашние рецепты
74
255
5
Вадим Макаров
Гречка с грибами
Русская кухня
1
4
0
KaterinaEgorova
Царская перловка с грибами
Русская кухня
13
183
0
Zoya7
Гречневая каша с тушенкой и грибами в мультиварке
Домашние рецепты
146
1.16K
7
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта