Пицца Андуй
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Пицца с карамелизованным луком и сосисками Андуй.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
421
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Предварительно разогрейте духовку до 220С. Смажьте большой противень и присыпьте его кукурузной мукой.
Разогрейте большую сковороду, поставьте на слабый огонь. Добавьте одну столовую ложку оливкового масла и порезанный полукольцами лук. Обжаривайте, часто помешивая, в течение около 30 минут. Добавьте щепотку соли. Нужно, чтобы лук стал коричневатого цвета, карамельного цвета. (если будет сильный огонь, лук станет коричневым)
В отдельной кастрюле на слабом огне разогрейте оливковое масло и раздавленный чеснок . Масло приобретет чесночный аромат. Обжарьте сосиски Андуй до образования румяной корочки и подсушите их на бумажных полотенцах.
![Пицца Андуй - Шаг 4](src="/r/x6/01/55/a6/640x.jpg")
Раскатайте круг из теста диаметром около 30 см. Смажьте чесночным маслом (возможно у вас останется). Разложите карамелизованный лук, сосиски и сыр. Добавьте немного черного перца. Запекайте около 15 минут.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |