Яна Филина
воскресенье, 22.05
Пицца по-сиенски

Пицца по-сиенски

Порции4
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияПицца
СпособКлассический
Ещё один способ приготовить невероятно вкусную пиццу! Особенно по нраву придётся лактовегетарианцам:3
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,75 г
Жиры 4,83 г
Углеводы 15,56 г
122
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Федор ПолетаевТанюша ЮрченкоAnneta NadtochiyМария Михайлова и 9 нравится
96 добавили себе
109
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр) 1 пуч.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло п/в
Молочные продукты
Кефир
Кефир 0 г
Мука, крахмал
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая 250 г
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 2 шт.
Маслины без косточки
Маслины без косточки п/в
Перец болгарский
Перец болгарский 1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 щеп.
Специи, пряности, добавки
Асафетида
Асафетида 1 щеп.
Сода пищевая
Сода пищевая 1 щеп.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая250 г
Соль
Соль2 щеп.
Сода пищевая
Сода пищевая1 щеп.
Кефир
Кефир0 г
В емкость засыпаем муку, соль и соду. Хорошо перемешиваем. Добавляем кефир, вновь хорошо перемешиваем. Если тесто получается рассыпчатым, добавляем еще кефира, так, чтобы тесто стало густым и влажным. Накрываем тесто полотенцем и ждем около получаса
Шаг 2
Баклажан
Баклажан2 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)2 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)1 пуч.
Асафетида
Асафетида1 щеп.
Тем временем нарезаем баклажаны кружками и обжариваем их на сухой сковородке (каждую сторону по минуте) так, чтобы они еще оставались сырыми. Помидоры и перец также режем кружками. Зелень мелко режем, кладем асафетиду. Все смешиваем
Шаг 3
Сыр твердый
Сыр твердый200 г
Сливочное масло
Сливочное маслоп/в
Маслины без косточки
Маслины без косточкип/в
Треть натертого сыра посыпаем сверху. Сверху, чуть-чуть, натираем замороженное масло. Затем выкладываем баклажаны. Посыпаем половиной смеси зелени, выкладываем маслины. Посыпаем половиной от оставшегося сыра. Выкладываем помидоры и перец, посыпаем оставшейся зеленью. Сверху - оставшийся сыр. Выпекаем в духовке при 200 С около 40 минут
Посмотреть еще
No avatar
Diana091
Пицца по-чикагски
Американская кухня
13
111
1
Алла Демидова
Bianca
Пицца по-римски
Итальянская кухня
9
86
0
Victoria St
VictoriaSt
Пицца по итальянскому рецепту🍕
Итальянская кухня
22
231
2
Мария Грачёва
Miranda
Пицца "Четыре сыра"
Итальянская кухня
40
309
5
Денис Власенко
KepDi
Вегетарианская пицца по-мексикански
Мексиканская кухня
1
26
0
Алина Боджолян
Sunnny
Греческая пицца
Домашние рецепты
4
26
0
Алина Боджолян
Sunnny
Пицца по-гречески
Греческая кухня
3
34
0
Алина Боджолян
Sunnny
Пицца по-гречески
Греческая кухня
4
10
0
No avatar
Diana091
Мини-пицца по-гавайски
Гавайская кухня
2
21
1
Денис Власенко
KepDi
Пицца Панини
Домашние рецепты
9
41
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта