четверг, 12.37

Пицца с цветной капустой

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пицца
Способ	Классический

Необычная пицца, в основе которой не тесто, а цветная капуста, с добавлением грибов, томатного соуса, шпината, сыра и специй.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,99 г

Жиры 7,95 г

Углеводы 4,3 г

122 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

4 шт.

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	2 ст. л.
	Шпинат	70 г

Овощи свежие

Капуста цветная

400 г

Соусы

	Соус Табаско	1 ст. л.
	Томатная паста	50 г

Специи, пряности, добавки

Орегано сушеный

1 ч. л.

Сыры

	Моцарелла	270 г
	Фета	70 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 230 градусов.

Шаг 2

Капуста цветная

400 г

Цветную капусту потрите на терке, переложите в миску и готовьте в микроволновой печи 8 минут без добавления воды (следите, чтобы капуста не поджарилась).
Немного охладите.

Шаг 3

	Яйцо куриное	2 шт.
	Моцарелла	200 г
	Орегано сушеный	1 ч. л.
	Петрушка	2 ст. л.
	Соус Табаско	1 ст. л.

Тем временем в отдельной миске смешайте яйца, тертый сыр моцарелла, орегано, нарезанную петрушку и острый соус (Frank’s Red Hot Sauce). По желанию можно использовать не именно этот соус, а любой другой острый.
С помощью блендера перемешайте.

Шаг 4

Цветную капусту и заготовку из яиц и сыра выложите в керамическую посуду с высокими краями. Выпекайте в духовке в течение 12-14 минут.

Шаг 5

	Томатная паста	50 г
	Шампиньон	4 шт.
	Шпинат	70 г
	Фета	70 г
	Моцарелла	70 г

Выньте пиццу из духовки, сверху добавьте томатный соус, нарезанные и слегка обжаренные шампиньоны, шпинат, сыр фета и тертую моцареллу. Выпекайте еще в течение 3-4 минут.
Разрежьте готовую пиццу на кусочки.

Шаг 6

Приятного аппетита!