malinka86
среда, 18.10
Пицца на тонком тесте
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Пицца на тонком тесте с ветчиной и грибами .
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,83 г
Жиры 9,35 г
Углеводы 27,7 г
|
227
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится116 добавили себе
127
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Мука, крахмал
Мясо
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пицца на тонком тесте - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/0c/9a/640x.jpg")
Сыр твердый
100 г
Ветчина
100 г
Зеленушка
5 г
Шампиньон
3 шт.
Оливковое масло
4 ст. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ст. л.
Вода
1,5 ст.
Мука пшеничная
3 ст.
Соль морская
1 ч. л.
1- развесит дрожжи в тёплой воде и дать постоять до образования пузырьков . Всыпать в посуду для замешивается - соль, муку . Влить масло оливковое и дрожжи . Все перемешать и дать постоять 1 час .
Шаг 2
Нарезать тем временем ветчину , грибы и натереть сыр ( у меня был куплен тёртый) Поднявшееся тесто выложить на стол и раската от ветра к краям . Центр должен быть тоньше краев . Смазать томатной пастой и выложить все ингредиенты . Посыпать зеленью и сыром . На противень выстелить бумагу для выпекания и посыпать мукой. Поставить в духовку нагретую до 180 гр . Убавить до 100 гр и выпивать 15-20 минут . До готовности .
