Пицца с курицей по-тайски

Первое, раскатаем тесто тонко до получения округлой формы (около 25 см в диаметре и 5 мм толщиной) - это основа нашей пиццы.

Нарежем тонкими кусочками цуккини, лук и натрем сыр.

Смажем основу соусом чили.

Сверху выложим цуккини и лук.

Затем измельченные кусочки вареного куриного филе.

Посыплем перцем чили: побольше для тех, кто любит остренькое, поменьше для тех, кто не очень.

Сверху посыпаем тертым сыром.

Отправляем в духовку (250 С) и дожидаемся румяной корочки и аппетитных пузырьков на расплавленном сыре.

Пока пицца в духовке, нарубим арахис. Именно он создает неповторимый вкус тайской пиццы.

Как только достанем пиццу из духовки, посыплем ее арахисом.

И в завершение украсим свежим базиликом и кинзой.

Пицца готова.