вторник, 13.09

Пицца Малютка

Порций	6
Время	3 часа
Кухня	Русская кухня
Категория	Пицца
Способ	Классический

Ингредиенты:

молоко 250 мл
тесто
дрожжи быстродействующие 1 ч. л.
с горкой
соль 1 ч. л.
тесто
сахар 2 ст. л.
тесто
масло подсолнечное 3 ст. л.
тесто
мука 500 г
сколько возьмет тесто
ветчина 200 г
начинка
лук по вкусу
грибы маринованные 100 г
огурец маринованный 100 г
помидоры 2 шт
большие
сыр 200 г
томатная паста 1 ч. л.
соус
майонез 2 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,38 г

Жиры 7,05 г

Углеводы 6,33 г

104 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Соусы

Специи, пряности, добавки

Дрожжи

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

В молоко комнатной температуры добавляем соль, сахар, дрожжи.

Шаг 2

Затем начинаем постепенно вводить просеянную муку, для начала примерно 300-350гр

Шаг 3

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Далее добавляем подсолнечное масло и продолжаем вводить муку

Шаг 4

Вымешиваем тесто. Оставляем подниматься 1-2 часа

Шаг 5

После того как тесто поднялось начинаем делить на части, формируя основу для будущей пиццы

Шаг 6

На смазанный маслом пергамент выкладываем тесто. Пока мы делаем начинку даем ему еще раз подняться

Шаг 7

Делаем соус: соединяем томатную пасту с майонезом

Шаг 8

Тесто смазываем небольшим количеством соуса, выкладываем лук, ветчину, грибы маринованные, огурец маринованный и помидор, смазываем майонезом. Ставим в разогретую духовку на 20-25 мин при температуре 200С. За 5 мин до готовности обильно посыпаем тертым сыром

Пицца Малютка

Тематические подборки

Похожие рецепты