Порции | 2 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пицца |
Способ | Классический |
Пицца с большим количеством ингредиентов в начинке, сочная, высокая, ароматная- вот какой результат у вас получится, если вы воспользуетесь данным рецептом! В начинке присутствуют сосиски, сладкий перец, оливки, лук, помидоры, сыр. Вы можете варьировать и подбирать ингредиенты исходя из своих предпочтений: вместо сосисок взять ветчину, оливки заменить на маслины, а моцареллу использовать вместо твёрдого сыра. Тесто можно использовать своё любимое, но я рекомендую подготовить для пиццы это тесто http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631, или же приготовить тыквенное тесто http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=315057 (я его, в принципе, и использовала, только приготовила половину порции). Пицца была очень вкусной, напоминала открытый пирог, “богатая” начинка сделала своё дело- попробуйте такую пиццу и вы!
324
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Сосиски молочные | 120 г |
Лук репчатый | 50 г | |
Оливки без косточки | 6 шт. | |
Перец болгарский | 0,5 шт. | |
Помидоры (томат) | 1 шт. |
Соль | п/в |
Томатный соус | 2 ст. л. |
Базилик сушеный | 2 щеп. | |
Перец черный молотый | п/в |
Сыр твердый | 80 г |
Тесто для пиццы | 400 г |
Для приготовления пиццы по этому рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: тыквенное или обычное дрожжевое тесто для пиццы, сосиски, сладкий перец, помидоры, томатный соус, сушеный базилик, репчатый лук, твёрдый сыр, оливки без косточек, соль, чёрный молотый перец.
Тесто для пиццы | 400 г |
Сначала приготовим тесто для пиццы по этому http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 или этому http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=315057 рецепту. Нам понадобится примерно 350-400 грамм уже готового к использованию теста.
Тесто для пиццы растягиваем или раскатываем в диск диаметром примерно 26 см.