Пицца с сосисками и оливками
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
Пицца с большим количеством ингредиентов в начинке, сочная, высокая, ароматная- вот какой результат у вас получится, если вы воспользуетесь данным рецептом! В начинке присутствуют сосиски, сладкий перец, оливки, лук, помидоры, сыр. Вы можете варьировать и подбирать ингредиенты исходя из своих предпочтений: вместо сосисок взять ветчину, оливки заменить на маслины, а моцареллу использовать вместо твёрдого сыра. Тесто можно использовать своё любимое, но я рекомендую подготовить для пиццы это тесто http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631, или же приготовить тыквенное тесто http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=315057 (я его, в принципе, и использовала, только приготовила половину порции). Пицца была очень вкусной, напоминала открытый пирог, “богатая” начинка сделала своё дело- попробуйте такую пиццу и вы!
|
324
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 55 нравится
![Пицца с сосисками и оливками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/16/1e/640x.jpg")
Для приготовления пиццы по этому рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: тыквенное или обычное дрожжевое тесто для пиццы, сосиски, сладкий перец, помидоры, томатный соус, сушеный базилик, репчатый лук, твёрдый сыр, оливки без косточек, соль, чёрный молотый перец.
![Пицца с сосисками и оливками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/16/1f/640x.jpg")
Сначала приготовим тесто для пиццы по этому http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 или этому http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=315057 рецепту. Нам понадобится примерно 350-400 грамм уже готового к использованию теста.
![Пицца с сосисками и оливками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/16/20/640x.jpg")
Тесто для пиццы растягиваем или раскатываем в диск диаметром примерно 26 см.
![Пицца с сосисками и оливками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/16/21/640x.jpg")
Смазываем поверхность теста томатным соусом и посыпаем сушеным базиликом.
![Пицца с сосисками и оливками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/16/22/640x.jpg")
На тесто выкладываем нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук.
![Пицца с сосисками и оливками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/16/23/640x.jpg")
Следующим слоем выкладываем нарезанные тонкими ломтиками помидоры (или помидор- в зависимости от размера). Посыпаем ломтики помидора небольшим количеством соли и чёрного молотого перца.
![Пицца с сосисками и оливками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/16/24/640x.jpg")
На слой из помидоров выкладываем соломку из сладкого перца.
![Пицца с сосисками и оливками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/16/25/640x.jpg")
Оливки без косточек нарезаем кружочками и выкладываем после перца.
![Пицца с сосисками и оливками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/16/26/640x.jpg")
Сосиски без оболочки нарезаем кружочками, покрываем ими начинку.
![Пицца с сосисками и оливками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/16/27/640x.jpg")
И закрываем все слои начинки твёрдым сыром, натёртым на мелкой тёрке.
![Пицца с сосисками и оливками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/16/28/640x.jpg")
Выпекаем пиццу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).
![Пицца с сосисками и оливками - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/16/29/640x.jpg")
Пицца со сладким перцем, сосисками и оливками готова!
![Пицца с сосисками и оливками - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/16/2a/640x.jpg")
Подаём пиццу со сладким перцем, сосисками и оливками неизменно в горячем виде. По желанию пиццу можно украсить свежим базиликом.
Приятного аппетита!
