Пицца четыре сыра
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
В домашней пицце четыре сыра один из главных ингредиентов - сыр! От качества, количества и сорта сыра напрямую будет зависеть вкус самой пиццы 4 сыра, какие бы другие ингредиенты в начинке не использовались. Расплавленная сырная корочка, покрывающая начинку - это визитная карточка хорошей, вкусной пиццы! Пицца четыре сыра - это самая сырная пицца, которая только может быть. Как понятно из названия, в начинке присутствует 4 сыра, которые, в принципе, можно подбирать по своему вкусу, но выбирать сыры всё-таки лучше из разных категорий, чтобы они оттеняли друг друга. Предлагаю приготовить пиццу 4 сыра, использовав такие сыры: Пармезан, Горгонзолу, Эмменталь и сливочный твёрдый сыр. Пицца получается очень вкусной, сырной, просто идеальна с пылу, с жару, а аромат тимьяна подчёркивает её совершенство!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
458
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 64 нравится |
Оливковое масло | 1 ст. л. |
 |
Томатная паста | 2 ст. л. |
 |
Тимьян сушеный | 6 стеб. |
 |
Горгондзола | 40 г |
 |
Пармезан | 30 г |
 |
Сыр сливочный | 100 г |
 |
Эмменталь | 100 г |
 |
Тесто для пиццы | 300 г |
![Пицца четыре сыра - Шаг 1](src="/r/x6/02/9a/13/640x.jpg")
Для приготовления пиццы четыре сыра нам понадобятся следующие ингредиенты: готовое тесто для пиццы, нежный томатный соус, сыр Пармезан, сыр Горгонзола, сыр Эмменталь, сливочный твёрдый сыр, тимьян, оливковое масло.
![Пицца четыре сыра - Шаг 2](src="/r/x6/02/9a/14/640x.jpg")
|
Тесто для пиццы | 300 г |
Сначала приготовим по рецепту тесто для пиццы (этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной пиццы используйте половину порции, то есть 300 грамм теста, или готовьте сразу две пиццы).
![Пицца четыре сыра - Шаг 3](src="/r/x6/02/9a/15/640x.jpg")
Тесто для пиццы раскатываем или растягиваем руками и формируем основу для пиццы диаметром 26 см.
