![Овощная запеканка](https://www.patee.ru/r/x6/1a/01/b7/640m.jpg)
Овощная запеканка
Порции | 2 |
Время | 10 мин |
Кухня | Турецкая кухня |
Категория | Пицца |
Способ | Классический |
Яичница в кабачке или овощная запеканка быстрого приготовления. Предлагаю разнообразить утренний завтрак, приготовив вот такую чудную овощную запеканку. Такое блюдо будет смотреться очень интересно, а ещё это просто, быстро и вкусно. Угощайтесь!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.67 г
Жиры 2.35 г
Углеводы 2.39 г
44
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
8
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачок хорошо промыть, нарезать на кольца, шириной 1-1,5 см. Вырезать аккуратно серцевинку.
Шаг 2
Серцевинки нарезать кубиками. Удалить большие семечки.
Шаг 3
Яйцо взбить, присолить, поперчить. Добавить воды. Все хорошо взбить, до образования пузырьков.
Шаг 4
![Овощная запеканка - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/01/b8/640x.jpg")
Лук зелёный и укроп хорошо промыть, нарезать мелко. Высыпать в Яйцо, перемешать. Добавить серцевинку кабачка. Снова перемешать.
Шаг 5
![Овощная запеканка - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/01/b9/640x.jpg")
Разогреваем сковороду, выкладываем наши кольца, уменьшаем огонь 🔥 и накрываем крышкой, жарим 5 минут. Затем переворачиваем на другую сторону сторону и прожариваем также минуты 3.
Шаг 6
![Овощная запеканка - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/01/ba/640x.jpg")
Столовой ложкой аккуратно заполняем наши кабачковые кольца, если у Вас останется яйцо, то вылить в середину сковороды, распределив по всему пространству, накрыть крышкой и жарить на медленном огне минут 5-7.
Шаг 7
![Овощная запеканка - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/01/bb/640x.jpg")
Выключаем плиту, даём постоять запеканке минуту ещё, затем перекладываем на тарелку и подаём к столу.
Шаг 8
![Овощная запеканка - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/01/bc/640x.jpg")
Приятного аппетита 😋
Шаг 9
![Овощная запеканка - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/01/bd/640x.jpg")
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.