вторник, 12.59

Овощная запеканка

Порции	2
Время	10 мин
Кухня	Турецкая кухня
Категория	Пицца
Способ	Классический

Яичница в кабачке или овощная запеканка быстрого приготовления. Предлагаю разнообразить утренний завтрак, приготовив вот такую чудную овощную запеканку. Такое блюдо будет смотреться очень интересно, а ещё это просто, быстро и вкусно. Угощайтесь!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,67 г

Жиры 2,35 г

Углеводы 2,39 г

44 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

7 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

5 г

Овощи свежие

	Кабачок	1 шт.
	Лук зеленый	10 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

50 мл

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кабачок	1 шт.
	Лук зеленый	10 г
	Перец черный молотый	п/в
	Соль	п/в
	Укроп	5 г
	Вода	50 мл
	Яйцо куриное	2 шт.

Кабачок хорошо промыть, нарезать на кольца, шириной 1-1,5 см. Вырезать аккуратно серцевинку.

Шаг 2

Серцевинки нарезать кубиками. Удалить большие семечки.

Шаг 3

Яйцо взбить, присолить, поперчить. Добавить воды. Все хорошо взбить, до образования пузырьков.

Шаг 4

Лук зелёный и укроп хорошо промыть, нарезать мелко. Высыпать в Яйцо, перемешать. Добавить серцевинку кабачка. Снова перемешать.

Шаг 5

Разогреваем сковороду, выкладываем наши кольца, уменьшаем огонь 🔥 и накрываем крышкой, жарим 5 минут. Затем переворачиваем на другую сторону сторону и прожариваем также минуты 3.

Шаг 6

Столовой ложкой аккуратно заполняем наши кабачковые кольца, если у Вас останется яйцо, то вылить в середину сковороды, распределив по всему пространству, накрыть крышкой и жарить на медленном огне минут 5-7.

Шаг 7