Asem8
четверг, 11.34
Пицца маргарита
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
180 мл тёплой воды (40-45градусов) добавляем соль, сахар, сухие дрожжи, олив.масло. Поставим тесто в тёплое место. Дальше готовим соус. Помидоры измельчаю блендером. Жарю полученный томат, добавляю сладкую паприку, орегано, соль, чеснок измельчённый. Жарю пока соус не загустеет.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,21 г
Жиры 6,42 г
Углеводы 17,46 г
|
149
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
2
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука цельнозерновая
175 г
Мука пшеничная
175 г
Вода
180 мл
Оливковое масло
1 ст. л.
Дрожжи сухие активные
5 г
Соль морская
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Для тесто. На 2 порции
Шаг 2
Соль
0,5 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Оливковое масло
2,5 ст. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Помидоры (томат)
3 шт.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Для соуса
Шаг 3
Для начинки
