Patee. Рецепты
среда, 02.31
Пицца Маргарита

Пицца Маргарита

Порции2
Время30 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический

Готовим пиццу “Маргарита” с помидорами черри, сыром моцарелла и базиликом! Пицца “Маргарита” (Pizza Margherita) по легенде названа в честь королевы Италии Маргариты Савойской, которая в 1889 году, во время визита в Неаполь, попробовала пиццу с новой начинкой от известного в то время пиццайоло Рафаэло Эспозито и была поражена простотой и в то же время превосходным вкусом пиццы настолько, что разрушила назвать её своим именем! Начинка пиццы “Маргарита” имеет цвета итальянского флага (красные помидоры, белый сыр и зелёный базилик), что бесспорно делает эту пиццу визитной карточкой Италии. Пицца действительно получается очень вкусной, ничего лишнего, всё изысканно и гармонично!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,24 г
Жиры 23,5 г
Углеводы 24,35 г
339
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Dasha ShtafMaria Shestakamir nurgaliАнастасия Огородник и 147 нравится
687 добавили себе
838
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 1 стеб.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Овощи свежие
Помидоры черри
Помидоры черри 8 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 6 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 125 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы 300 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Пицца Маргарита - Шаг 1

Для приготовления пиццы “Маргарита” нам понадобятся такие ингредиенты: тесто для пиццы, томатный соус, помидоры черри или другие красные томаты, сыр моцарелла, оливковое масло, зелёный базилик, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Пицца Маргарита - Шаг 2
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы300 г
Томатная паста
Томатная паста6 ст. л.

Для начала приготовьте тесто для пиццы по рецепту Тесто для пиццы http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631 (этого теста хватит для приготовления двух пицц, поэтому для приготовления одной “Маргариты” используйте половину порции, то есть 300 грамм теста). Также по рецепту Соус томатный для пиццы http://www.patee.ru/recipes/sauces/view/?id=153185 приготовьте соус (полную порцию) или возьмите любой другой томатный соус.

Шаг 3
Пицца Маргарита - Шаг 3

Тесто для пиццы раскатываем или растягиваем в круглый тонкий пласт диаметром 28 см.

Шаг 4
Пицца Маргарита - Шаг 4

Щедро смазываем томатным соусом.

Шаг 5
Пицца Маргарита - Шаг 5
Помидоры черри
Помидоры черри8 шт.

Помидоры моем, вырезаем плодоножки и нарезаем тонкими кружочками. Совсем не обязательно использовать помидоры черри, можно взять любые другие красные томаты. Выкладываем помидоры на пиццу по всей её площади.

Шаг 6
Пицца Маргарита - Шаг 6
Моцарелла
Моцарелла125 г

Сыр нарезаем тонкими ломтиками и равномерно выкладываем на пиццу.

Шаг 7
Пицца Маргарита - Шаг 7
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.

Сбрызгиваем пиццу оливковым маслом.

Шаг 8
Пицца Маргарита - Шаг 8
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.
Соль
Соль1 щеп.

Посыпаем небольшим количеством чёрного молотого перца и, при необходимости, щепоткой соли.

Шаг 9
Пицца Маргарита - Шаг 9

Запекаем пиццу “Маргарита” в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).

Шаг 10
Пицца Маргарита - Шаг 10
Базилик
Базилик1 стеб.

На готовую пиццу выкладываем листики зелёного базилика и сразу подаём к столу!

Шаг 11
Пицца Маргарита - Шаг 11

Пицца “Маргарита” получилась просто изумительной!

Шаг 12
Пицца Маргарита - Шаг 12

Обязательно приготовьте- очень легко и не менее вкусно!

Шаг 13
Пицца Маргарита - Шаг 13

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Пицца Маргарита
Домашние рецепты
12
93
0
Екатерина Зин
Katerina
Пикантная Маргарита
Итальянская кухня
7
62
0
Анна Кондрацкая
AnkaPulemet4ica
Пицца Маргарита
Итальянская кухня
5
73
0
Надежда Тищенко
mimibecoder
Пицца Маргарита
Итальянская кухня
14
69
0
Юлия Потапова
stereohrum
Пицца "Маргарита"
Итальянская кухня
15
128
3
Екатерина Осипенко
velvetka
Пицца Маргарита
Домашние рецепты
11
62
0
Евгений Кравченко
walkingonclouds
Пицца Маргарита
Итальянская кухня
2
4
0
Алина Боджолян
Sunnny
Мини-пицца Маргарита в чашечках
Итальянская кухня
4
35
0
No avatar
Asem8
Пицца маргарита
Итальянская кухня
0
0
0
Katya Blagush
Merkly
Домашняя Маргарита💃
Итальянская кухня
20
76
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта