Пицца

Разведите дрожжи в воде.
В глубокой миске смешайте муку и соль. Добавьте дрожжи и замесите тесто. Если тесто слишком тугое, добавьте немного воды. Или наоборот, если оно слишком жидкое - добавьте муки.
Выложите тесто на посыпанный мукой стол и месите пока оно не соберется в шар, и не станет гладким и эластичным.
Смажьте пластиковую миску растительным маслом, выложите в нее тесто и прикройте или пищевой пленкой.Положите тесто в теплое место часа на 2. Оно должно увеличиться в два раза.

Раскатайте треть теста. Выложите его на смазанный маслом круглый противень.
Смажьте корж томатным соусом, или томатным соком.

Разложите на смазанный томатным соком пласт теста колбаску

Положите сверху ломтики помидорин тонко нарезанные шампиньоны

Сверху посыпьте все сыром )приятного аппетита!