Шоколадный брауни с мятной глазурью

Смешать сахар, размягченное масло, ванилин и яйца.

Добавить муку, какао, разрыхлитель и соль.

Перемешать, пока смесь не станет кремообразной.

Вылить смесь в смазанную маслом кастрюлю (20 x 20). Выпекать при температуре 175С в течение 25 минут. Затем дать остыть.

Глазурь:
Смешать сахарную пудру с размягченным маслом. Затем добавить молоко и экстракт мяты и перемешать (возможно, потребуется меньше молока или больше сахарной пудры, просто смешать до нужной консистенции). Добавить 3 капли зеленого пищевого красителя (или до получения желаемого цвета).

Когда брауни остынет, полить глазурью и равномерно распределить. Поставить в холодильник на 15 минут.

Растопить несколько ломтиков шоколада (это можно сделать в кастрюле на медленном огне или в микроволновой печи в течение 30 секунд) и побрызгать поверх глазури.