суббота, 18.45

Пирожное с шоколадным ганашем

Порций	9
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Пирожное с арахисовым маслом, покрытое шоколадным ганашем.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,7 г

Жиры 24,85 г

Углеводы 54,37 г

455 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Временная папка

Полусладкий шоколад

110 г

Чипсы из арахисового масла

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Пирожное:
Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом форму для выпечки (20 x 20см).

Шаг 2

Арахисовое масло

120 г

Чипсы из арахисового масла

Смешать арахисовое масло, сахар, ванилин и масло. Хорошенько взбить.

Шаг 3

Добавить муку, соль, разрыхлитель и соду. Тщательно перемешать. Равномерно распределить тесто в форме для выпечки. Поставить в разогретую духовку на 20-25 минут.

Шаг 4

Дать остыть в форме для выпечки на решетке для охлаждения.

Шаг 5

Ганаш:
Мелко нарезать шоколад и положить в миску. Вскипятить сливки и налить на шоколад. Взбить сливки с шоколадом до получения однородной массы.

Шаг 6

Дать ганашу постоять 5 минут, чтобы слегка загустел. Затем вылить на центр пирожного и слегка наклонить форму, чтобы смесь распространилась. Поставить в холодильник, чтобы ганаш застыл.

Шаг 7

Нарезать и подавать.