Мини-пирожки с курицей

Разогреть духовку до 190С.

Нагреть оливковое масло на большой сковороде на среднем огне.

Добавить нарезанное кубиками куриное филе, измельченный чеснок и лук и обжаривать, пока курица не будет готова.

Пока курица готовится, взбить в небольшой миске сливочный сыр и 1 столовую ложку растопленного масла до однородной массы.

Добавить в миску готовую курицу с луком и чесноком. Все перемешать.

Добавить зеленый горошек, тертую морковь, обезжиренное молоко, соль и черный перец. Перемешать и отложить в сторону.

Разделить тесто для рогаликов на 8 треугольников и положить их на лист для выпечки, предварительно спрыснутый спреем.

Положить в центр треугольника 1 столовую ложку начинки и сложить углы. Убедитесь, что начинка полностью закрыта тестом.

Повторить то же с остальными треугольниками теста.

Смазать верхнюю часть каждого пирожка оставшимся растопленным маслом.
Выпекать 11-13 минут, пока тесто не станет золотистым.