суббота, 00.54

Лимонный пирог

Порций	5
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Сладостная кислинка и нежный вкус! Этот пирог не может оставить равнодушным! И очень лёгок в приготовлении!) заряд витамина С)

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,65 г

Жиры 10,82 г

Углеводы 46,55 г

293 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

69 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Смешиваем соду и сметану

Шаг 2

Сливочное масло

100 г

На водяной бане растапливаем масло и добавляем в сиетану

Шаг 3

Постепенно вводим просеянную муку и сахарную пудру. Затем замешиваем тесто. Оно должно быть воздушным и слегка липнуть к рукам

Шаг 4

Разделяем тесто на две части, обворачиваем пищевой пленкой и ложем в холодильник на 20 минут

Шаг 5

Лимон мелко режим, предварительно очистив от кожуры. Часть кожуры мелко режим. Добавляем сахар и взбиваем в миксере до однородности. Очень важно очистить лимон от косточек

Шаг 6

Вынимаем тесто, раскалываем его и укладываем в форму, смазанную маслом. Делаем отверстия вилочкой и вливаем начинку

Шаг 7

Сверху накрываем второй частью теста, желаем вилочкой подкопы и ставим в разогретую духовку до 280 градусов на 25 минут

Шаг 8

Вынимаем пирог, даём ему остыть и осесть и посыпаем сахарной пудрой при подаче! Идеально употреблять с чаем)

Лимонный пирог

Тематические подборки

Похожие рецепты