Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 25 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
среда, 09.42
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ

КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ

Порций6
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Простое, сытное и полезное.
Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,87 г
Жиры 0,17 г
Углеводы 13,47 г
60
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится
183 добавили себе
200
5
Вам нужно
Грибы
Белый гриб
Белый гриб 250 г
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 20 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 3 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 700 г
Лук репчатый
Лук репчатый 250 г
Морковь
Морковь 250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
Картофель700 г
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный3 ст. л.
Лук репчатый
Лук репчатый250 г
Морковь
Морковь250 г
Белый гриб
Белый гриб250 г
Соль
Сольп/в
Укроп
Укроп20 г
Ингредиенты:

картофельное пюре (для картофельного теста) — 700 г
крахмал (для картофельного теста) — 3 ст. л.
лук репчатый (начинка) — 250 г
морковь (начинка) — 250 г
грибы (начинка) — 250 г
соль (по вкусу)
зелень — 20 г

Способ приготовления:

Лук мелко порезать, морковь натереть на средней терке. В сковороде разогреть растительное масло и положить лук. Обжаривать на большом огне при постоянном помешивании до прозрачности.

Всыпать тертую морковь.

Перемешать и обжарить при периодическом помешивании до мягкости.

Грибы мелко порезать и всыпать в сковородку с овощами. Перемешать и жарить примерно 3 минуты при помешивании. Посолить по вкусу.

Картофельное пюре хорошо перемешать, чтобы не было комков, и вмешать крахмал. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить картофельную массу. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 200-220 градусов 15-20 минут до легкого зарумянивания.

По картофельному пласту распределить овощную начинку.

Мелко нарезаем петрушку и укроп и наносим на начинку.

Пласт осторожно свернуть в рулет, одновременно отделяя бумагу. Верх рулета смазать растительным маслом и поставить в духовку на 15 минут.

Рулетик готов! Подавайте горячим! Рулет хорош с кетчупом!

Приятного аппетита!!!
Посмотреть еще
anrieta
Пирожки с грибами и куриным фаршем в духовке
Домашние рецепты
4
42
4
Larisa
Пирожки с грибами
Русская кухня
29
205
1
katbka
Пирожки с грибами и свининой
Домашние рецепты
9
38
0
Elena H
Пирог с грибами в мультиварке
Домашние рецепты
69
404
7
darimar
Запеканка из кабачков с грибами
Домашние рецепты
47
294
4
darimar
Открытый слоеный пирог с грибами
Домашние рецепты
39
316
4
mansana
Слоеный пирог с грибами
Домашние рецепты
5
36
0
bulo4katakaya
Картошка с грибами в сметане
Домашние рецепты
11
138
0
Zoya7
Рулет с джемом из груши
Домашние рецепты
21
140
2
veraCelikten
Слойки с грибами
Домашние рецепты
7
93
0
lenchik200707
Пирог с грибами и плавленным сыром
Домашние рецепты
9
68
0
Игорь Цьох
Рулет с маком (из дрожжевого теста)
Украинская кухня
5
33
0
Olga2004
Блинчатый пирог с грибами
Домашние рецепты
11
134
0
anrieta
Дрожжевые пирожки с грибами и яйцом
Русская кухня
33
133
0
anrieta
Пирог с грибами и копчёной грудинкой
Русская кухня
5
48
1
Sunnny
Пирожки с грибами и шпинатом
Домашние рецепты
8
46
0
Elena H
Штрудель из теста фило с грибами
Греческая кухня
25
250
3
maru-marusja
Постная картофельная запеканка с грибами
Белорусская кухня
3
43
0
Zoya7
Калач с капустой и грибами
Домашние рецепты
4
34
0
dsolo88
Пирог с грибами
Русская кухня
12
108
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 25 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта