Nemeckva
четверг, 23.44
Пирог с творогом и ягодами
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Нежный,вкусный,домашний чизкейк с клубничкой
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,24 г
Жиры 8,66 г
Углеводы 30,95 г
|
224
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 27 нравится274 добавили себе
305
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 120 г |
Молочные продукты
 |
Творог 15-18% жирности | 500 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 1,5 ст. |
 |
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар ванильный | 1 ч. л. |
 |
Сахар-песок | 300 г |
Фрукты, ягоды
 |
Клубника | 300 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пирог с творогом и ягодами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/3d/02/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 1,5 ст. |
|
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
|
Сливочное масло | 120 г |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Сахар-песок | 100 г |
Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем. Холодное масло нарезать кубиками, добавить его к муке и вымесить до консистенции крошек. Добавить сахар и яйцо. Если нужно добавить еще немного муки.Вымесить гладкое эластичное тесто.
Шаг 2
![Пирог с творогом и ягодами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/3d/03/640x.jpg")
Скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Шаг 3
![Пирог с творогом и ягодами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/3d/04/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 200 г |
|
Творог 15-18% жирности | 500 г |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Сахар ванильный | 1 ч. л. |
Яйца взбить с сахаром, добавить творог, ван. сахар. Взбить все миксером до однородной массы.
Шаг 4
![Пирог с творогом и ягодами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/3d/05/640x.jpg")
Взять разъемную форму, смазать ее маслом и выложить тесто, сделав бортики. И опять поставить в холодильник на 10 мин.
Шаг 5
![Пирог с творогом и ягодами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/3d/06/640x.jpg")
|
Клубника | 300 г |
Ягоды перебрать, помыть и выложить на салфетку чтобы они обсохли. Ягоды можно брать любые.
Шаг 6
![Пирог с творогом и ягодами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/3d/07/640x.jpg")
Достать форму и переложить в нее твороженную начинку.
Шаг 7
![Пирог с творогом и ягодами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/3d/08/640x.jpg")
Положить сверху ягоды и поставить пирог в разогретую до 190 С духовку на 35 мин. Достать и оставить в форме еще на 20 мин.
Шаг 8
![Пирог с творогом и ягодами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/3d/09/640x.jpg")
Приятного аппетита ))
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |