Юлия Лагун
пятница, 13.10
Открытый пирог со шпинатом и брынзой

Открытый пирог со шпинатом и брынзой

Порций12
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический
Фантастически полезный пирог без хлопот! PS Коричневая корочка получилось от желтка,ибо я не разбавила его немного водой☝🏻️
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,97 г
Жиры 11,48 г
Углеводы 15,98 г
210
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Kristina LoktionovaОльга Панькова нравится
32 добавили себе
34
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Замороженный шпинат
Замороженный шпинат
400 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая
п/в
Сыры
Брынза
Брынза
200 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое
250 г
Яйца
Яичный белок
Яичный белок
1 шт.
Яичный желток
Яичный желток
1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Соль
Соль
п/в
Паприка молотая
Паприка молотая
п/в
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое
250 г
Замороженный шпинат
Замороженный шпинат
400 г
Брынза
Брынза
200 г
Яичный белок
Яичный белок
1 шт.
Яичный желток
Яичный желток
1 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
1 ст. л.
1)Начинка : чеснок мелко порубить и обжарить с добавлением масла до золотистого цвета. Размороженному шпинату дать стечь и добавить на сковороду к чесноку. Яйцо+белок взбить в отдельной миске и вместе с брынзой добавить к шпинату. Немного потушить,чтобы лишняя влага ушла. 2)Тесто раскатать прямоугольником,начинку выложить по середине,оставляя 2-3см от краев. Сгибаем края,обмазываем желтком+1ст.л воды(вода обязательно,если вы не хотите,что бы получилась корка,как у меня). Выпекаем 20-25мин при 200 градусах. Готово! Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПирогиПирог из слоеного тестаПирог из дрожжевого теста

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта