Зоя Шунина
суббота, 19.45
Пирог из шоколадной крошки с творогом

Пирог из шоколадной крошки с творогом

Порций15
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Предлагаю вашему вниманию изумительный пирог, приготовить который может абсолютно любой. Не нужно замешивать тесто и тем более его раскатывать. Все проще некуда: перемешиваете муку с сахаром, какао и сливочным маслом. Из творога делаете гладкую массу и слоями выкладываете крошку с творогом в форму для выпечки. Пирог очень нежный и очень вкусный. Подойдет для домашнего чаепития и на стол гостям.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,41 г
Жиры 13,74 г
Углеводы 36,81 г
296
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Изабелла КумпиньНастя VeberВиктория БембельНина Михайловна и 60 нравится
363 добавили себе
427
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
200 г
Молочные продукты
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности
500 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
300 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный
10 г
Сахар-песок
Сахар-песок
220 г
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
3 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 1

Для приготовления пирога с шоколадной крошкой и творогом потребуются такие ингредиенты: масло сливочное, мука, какао, сахар, творог, ванильный сахар, сода, яйца и крахмал.

Шаг 2
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 2
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности
500 г
Сахар-песок
Сахар-песок
120 г
Сахар ванильный
Сахар ванильный
10 г

Приготовить начинку. Для этого творог выложить в миску. Добавить сахар и ванильный сахар.

Шаг 3
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.

Разбить в творог с сахаром сырые яйца.

Шаг 4
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 4
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный
2 ст. л.

Добавить также крахмал.

Шаг 5
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 5

Тщательно перемешать творог с сахаром, ванильным сахаром, яйцами и крахмалом. Лучше взбить блендером, чтобы получить однородную кремовую массу.

Шаг 6
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 6
Мука пшеничная
Мука пшеничная
300 г

Приготовить шоколадную крошку. В глубокую миску высыпать муку.

Шаг 7
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 7
Какао
Какао
3 ст. л.

Добавить в муку какао-порошок.

Шаг 8
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 8
Сахар-песок
Сахар-песок
100 г
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.

Всыпать сахар и соду, погашенную уксусом.

Шаг 9
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 9
Сливочное масло
Сливочное масло
200 г

Твердое сливочное масло натереть на терке и выложить в миску с мукой, сахаром и какао.

Шаг 10
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 10

Хорошо перемешать муку, сахар, какао и масло сливочное в крошку.

Шаг 11
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 11

Разделить шоколадную крошку на три части. В форму для запекания выложить одну часть крошки. У меня форма 20х30 сантиметров.

Шаг 12
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 12

По слою крошки распределить половину творожной массы.

Шаг 13
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 13

На творожную массу выложить еще одну часть шоколадной крошки.

Шаг 14
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 14

После выложить вторую часть творожной массы и последнюю часть крошки. Получается три слоя крошки и два творога.

Шаг 15
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 15

Выпекать пирог в духовке, разогретой до 175 градусов 35-40 минут. Готовый пирог достать из духовки, охладить и разрезать на порции.

Шаг 16
Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 16

Пирог из шоколадной крошки с творогом готов. Подаем с чаем, кофе, молоком. Приятных вам десертов!

Тематические подборки

ПирогиПирог с творогом

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта