Пирог из шоколадной крошки с творогом
| Порций | 15 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Предлагаю вашему вниманию изумительный пирог, приготовить который может абсолютно любой. Не нужно замешивать тесто и тем более его раскатывать. Все проще некуда: перемешиваете муку с сахаром, какао и сливочным маслом. Из творога делаете гладкую массу и слоями выкладываете крошку с творогом в форму для выпечки. Пирог очень нежный и очень вкусный. Подойдет для домашнего чаепития и на стол гостям.
|
296
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 60 нравится
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/32/640x.jpg")
Для приготовления пирога с шоколадной крошкой и творогом потребуются такие ингредиенты: масло сливочное, мука, какао, сахар, творог, ванильный сахар, сода, яйца и крахмал.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/33/640x.jpg")
Приготовить начинку. Для этого творог выложить в миску. Добавить сахар и ванильный сахар.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/34/640x.jpg")
Разбить в творог с сахаром сырые яйца.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/35/640x.jpg")
Добавить также крахмал.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/36/640x.jpg")
Тщательно перемешать творог с сахаром, ванильным сахаром, яйцами и крахмалом. Лучше взбить блендером, чтобы получить однородную кремовую массу.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/37/640x.jpg")
Приготовить шоколадную крошку. В глубокую миску высыпать муку.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/38/640x.jpg")
Добавить в муку какао-порошок.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/39/640x.jpg")
Всыпать сахар и соду, погашенную уксусом.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/3a/640x.jpg")
Твердое сливочное масло натереть на терке и выложить в миску с мукой, сахаром и какао.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/3b/640x.jpg")
Хорошо перемешать муку, сахар, какао и масло сливочное в крошку.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/3c/640x.jpg")
Разделить шоколадную крошку на три части. В форму для запекания выложить одну часть крошки. У меня форма 20х30 сантиметров.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/4b/640x.jpg")
По слою крошки распределить половину творожной массы.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/3e/640x.jpg")
На творожную массу выложить еще одну часть шоколадной крошки.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/46/640x.jpg")
После выложить вторую часть творожной массы и последнюю часть крошки. Получается три слоя крошки и два творога.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/40/640x.jpg")
Выпекать пирог в духовке, разогретой до 175 градусов 35-40 минут. Готовый пирог достать из духовки, охладить и разрезать на порции.
![Пирог из шоколадной крошки с творогом - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e3/41/640x.jpg")
Пирог из шоколадной крошки с творогом готов. Подаем с чаем, кофе, молоком. Приятных вам десертов!
