Алина Боджолян
четверг, 18.59
Пирог брауни с мятной начинкой

Пирог брауни с мятной начинкой

Порций8
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Великолепное сочетание легкого мятного чизкейка с шоколадным коржом брауни.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,81 г
Жиры 23,93 г
Углеводы 32,39 г
359
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko и 3 нравится
35 добавили себе
39
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 6 ст. л.
Молочные продукты
Сливки взбитые
Сливки взбитые 230 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 0,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст.
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао 60 г
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада п/в
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Пищевой краситель
Пищевой краситель п/в
Экстракт мяты
Экстракт мяты 0,5 ч. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный 230 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло6 ст. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао60 г
Сахар-песок
Сахар-песок0,5 ст.

Основа брауни:
Растопить в большой кастрюле масло и шоколад на медленном огне. Добавить сахар и помешивать до однородной массы.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная0,5 ст.

Добавить яйца и ванилин и взбить до однородной массы.
Добавить муку и тщательно перемешать.

Шаг 4

Выложить тесто в смазанную форму для выпечки со съемными краями. Выпекать 18-20 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 5

Охладить на решетке.

Шаг 6
Сыр сливочный
Сыр сливочный230 г
Сахар-песок
Сахар-песок0,5 ст.

Сливочная начинка:
Взбить сливочный сыр с сахаром до однородной массы.

Шаг 7
Экстракт мяты
Экстракт мяты0,5 ч. л.
Пищевой краситель
Пищевой красительп/в
Сливки взбитые
Сливки взбитые230 г

Добавить экстракт перечной мяты и зеленый пищевой краситель и взбить. Продолжая взбивать, добавить взбитые сливки.

Шаг 8
Пирог брауни с мятной начинкой - Шаг 8
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколадап/в

Выложить начинку на корж брауни и равномерно распределить по всей поверхности. Посыпать мятными и шоколадными чипсами.
Накрыть и поставить в холодильник как минимум на 1 час, прежде чем подавать.

Шаг 9
Пирог брауни с мятной начинкой - Шаг 9

Снять бока формы для выпечки непосредственно перед тем, как подавать.

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней
Домашние рецепты
467
946
18
Лариса Пермякова
Larisa
Блинный пирог с творожной начинкой
Русская кухня
18
199
2
Valeriya Shebalova
beibik992
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Домашние рецепты
3
32
0
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Бесподобный пирог из «розочек» с вкуснейшей начинкой
Домашние рецепты
10
61
0
N. Anrieta
anrieta
Дрожжевой пирог с капустной начинкой
Домашние рецепты
5
48
4
Алина Боджолян
Sunnny
Пирог брауни с сливочным кремом
Домашние рецепты
9
74
0
Юлия Потапова
stereohrum
Пирог с ирисовой начинкой
Домашние рецепты
0
24
0
Patee. Рецепты
patee
Пирог с лимонной начинкой
Домашние рецепты
181
431
10
🍰delicious life🍓 Гузеевы
Olga2004
Пирог улитка с вишней
Домашние рецепты
10
160
0
Lera Stubareva
valeristu
Слоеный пирог "Улитка с фаршем"
Абхазская кухня
0
15
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта