N. Anrieta
пятница, 11.42
Дрожжевой пирог с капустной начинкой

Дрожжевой пирог с капустной начинкой

Порций12
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Любите домашнюю выпечку? Тогда готовим дрожжевой пирог с капустной начинкой! При наличии готового теста это очень просто и быстро. Тесто сейчас можно купить не только в любой кулинарии, но и хлебных отделах супермаркетов. Для большей сытности добавьте в начинку из тушеной капусты крутое яйцо - получится еще интереснее и вкуснее. Подавать такой пирог можно как перекус к чаю или как горячее самостоятельное блюдо, а можно вместо хлеба к супам и бульонам.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,15 г
Жиры 8,19 г
Углеводы 25,6 г
198
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Тамара СмоленокСЕМЁН СЕМЁНОВИЧAyjemal TekayevaSvetlana Bendersky и 18 нравится
121 добавил себе
143
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Дрожжевой пирог с капустной начинкой - Шаг 1

Для приготовления пирога возьмем хорошее дрожжевое тесто, свежую белокочанную капусту, репчатый лук, подсолнечное масло, яйца, соль, черный молотый перец.

Шаг 2
Дрожжевой пирог с капустной начинкой - Шаг 2

Пока подходит тесто, приготовьте начинку. Тонко нашинкуйте свежую капусту.

Шаг 3
Дрожжевой пирог с капустной начинкой - Шаг 3

Мелким кубиком порежьте лук.

Шаг 4
Дрожжевой пирог с капустной начинкой - Шаг 4

На подсолнечном масле припустите лук.

Шаг 5
Дрожжевой пирог с капустной начинкой - Шаг 5

Добавьте капусту и обжарьте ее до мягкости при помешивании.

Шаг 6
Дрожжевой пирог с капустной начинкой - Шаг 6

Сваренные вкрутую яйца измельчите с помощью яйцерезки или просто нарежьте.

Шаг 7
Дрожжевой пирог с капустной начинкой - Шаг 7

Соединяем яйца с капустой, солим по вкусу, перчим.

Шаг 8
Дрожжевой пирог с капустной начинкой - Шаг 8

Тесто раскатываем пластом и помещаем в смазанную форму, выкладываем начинку.

Шаг 9
Дрожжевой пирог с капустной начинкой - Шаг 9

Хорошо скрепляем края.

Шаг 10
Дрожжевой пирог с капустной начинкой - Шаг 10

Смазываем поверхность пирога разболтанным яйцом.

Шаг 11
Дрожжевой пирог с капустной начинкой - Шаг 11

Выпекаем в нагретой до 170 градусов духовке минут 30-35. Можно поставить в холодную духовку и включить, пока она будет нагреваться, тесто подойдет.

Шаг 12
Дрожжевой пирог с капустной начинкой - Шаг 12

Готовый дрожжевой пирог с капустной начинкой остужаем. При подаче нарезаем на порционные куски.

Шаг 13
Дрожжевой пирог с капустной начинкой - Шаг 13

Дрожжевой пирог с капустной начинкой готов! Приятного вам!

Тематические подборки

ПирогиПирог с капустойПирог из дрожжевого теста

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта