linorakylie
Thursday, 18.48
ПП пирог с фруктами
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Быстро и вкусно!)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4.72 г
Жиры 4.84 г
Углеводы 18.55 г
|
130
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 13 нравится96 добавили себе
113
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сода пищевая
0.5 ч. л.
Заменитель сахара
п/в
Яйцо куриное
4 шт.
Мука овсяная
4 ст. л.
Изюм
50 г
Курага
100 г
Яблоко
0.5 кг
Корица
0.5 ч. л.
Сметана 15%
200 г
Лесные ягоды
200 г
Лимонный сок
0.5 ч. л.
ТЕСТО: яйцо, мука овс, захзам, сода.
НАЧИНКА: яблоки, корица, курага, изюм.
ЗАЛИВКА ПИРОГА: сметана, сахзам, ягоды.
Приготовление:
1. Яйца и сахзам взбиваем в густую пену, чтобы объем увеличился в 2 раза. Отставляем в сторону.
Яблоки режем на тонкие пластинки( сердцевину удалить). Сухофрукты моем, курагу режем пополам, можно добавить орехи.
2. Высыпаем муку в яичную смесь и еще раз взбиваем. Добавляем соду и сок лимона, взбиваем. Выкладываем в силиконовую форму начинку, сверху выливаем тесто и ставим в разогретую заранее духовку (180-200 гр)
3. Выпекаем 20-25 минут, когда пирог немного зарумянится, вынимаем и поливаем сметаной, смешанной с сахзамом и ягодой. Ставим пирог в духовку еще на 5-7 минут проверяем готовность зубочисткой.
НАЧИНКА: яблоки, корица, курага, изюм.
ЗАЛИВКА ПИРОГА: сметана, сахзам, ягоды.
Приготовление:
1. Яйца и сахзам взбиваем в густую пену, чтобы объем увеличился в 2 раза. Отставляем в сторону.
Яблоки режем на тонкие пластинки( сердцевину удалить). Сухофрукты моем, курагу режем пополам, можно добавить орехи.
2. Высыпаем муку в яичную смесь и еще раз взбиваем. Добавляем соду и сок лимона, взбиваем. Выкладываем в силиконовую форму начинку, сверху выливаем тесто и ставим в разогретую заранее духовку (180-200 гр)
3. Выпекаем 20-25 минут, когда пирог немного зарумянится, вынимаем и поливаем сметаной, смешанной с сахзамом и ягодой. Ставим пирог в духовку еще на 5-7 минут проверяем готовность зубочисткой.
