Алина Боджолян
пятница, 15.41
Лимонный пирог

Лимонный пирог

Порций12
Время55 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Пирог с лимонно-творожной начинкой, посыпанный сахарной пудрой и украшенный цукатами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,83 г
Жиры 10,54 г
Углеводы 53,37 г
322
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Валерия Волковагалина нарыжнаяrano nakibovaAnna Ivan4enko и 4 нравится
115 добавили себе
123
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 110 г
Молочные продукты
Творог
Творог 0,2 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 6 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ст.
Сахарная пудра
Сахарная пудра 0,3 ст.
Сахарная пудра
Сахарная пудра п/в
Соль
Соль 0,3 ч. л.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 6 ст. л.
Фрукты, ягоды
Цукаты лимонные
Цукаты лимонные п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.
Соль
Соль0,3 ч. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра0,3 ст.

Как правило, корж сбивают в кухонном комбайне, постепенно добавляя ингредиенты, пока не получится готовое тесто.
Но если у вас нет кухонного комбайна, можно сделать это вручную.
Смешать в большой миске муку, соль, сахарную пудру и перемешать.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло110 г

Добавить холодное масло, натертое на терке для сыра, и смешать с сухими ингредиентами руками или с помощью вилки.

Шаг 4

Взять тесто и, прессуя его, распределить по дну смазанной маслом квадратной формы для выпечки.
Выпекать 12-15 минут.
Достать из печи и отложить в сторону, пока не остынет.

Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок2 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная6 ст. л.
Лимонный сок
Лимонный сок6 ст. л.
Творог
Творог0,2 ст.

Лимонная начинка:
Смешать яйца, сахар, муку, лимонный сок и лимонный творог и взбить все миксером до гладкой однородной массы.
Выложить начинку на корж и снова поставить его в духовку на 25 минут (пока начинка не будет готова).

Шаг 6
Цукаты лимонные
Цукаты лимонныеп/в
Сахарная пудра
Сахарная пудрап/в

Посыпать пирог сахарной пудрой. При желании можно украсить цукатами.

Посмотреть еще
Ирина Тернополь
ternopil
Лимонный пирог
Домашние рецепты
11
114
0
Natalia Khromova
NataliaKhromova
Лимонный пирог
Домашние рецепты
3
22
0
Patee. Рецепты
patee
Лимонный пирог
Домашние рецепты
200
535
14
No avatar
AnastaziaIV
Лимонный пирог с мороженным
Домашние рецепты
3
37
0
Patee. Рецепты
patee
Лимонный пирог в мультиварке
Домашние рецепты
67
415
8
Marina P
Marina4
Лимонный пирог с изюмом и орехами
Домашние рецепты
4
27
0
No avatar
Plushka
Лимонный пирог
Английская кухня
6
64
0
Дарья Соловей
dsolo88
Лимонный пирог
Русская кухня
10
77
0
Юлия Потапова
stereohrum
Лимонный пирог со взбитыми сливками
Домашние рецепты
2
35
1
Алина Боджолян
Sunnny
Лимонный пирог под малиновым соусом с ликером
Домашние рецепты
1
18
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта