Galina .
пятница, 09.28
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами.

Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами.

Порций12
Время1 час 50 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Творог – один из самых полезных кисломолочных продуктов. Помимо прекрасных вкусовых качеств, творог обладает многими целебными и лечебными свойствами для организма. В процессе приготовления творога из молока выделяются самые ценные компоненты – легкоусвояемый белок и молочный жир.
Творог - это незаменимый компонент полноценного и здорового рациона. Творог богат кальцием и фосфором, без которых невозможно полноценное формирование костной системы.
Самым популярным, и, пожалуй, одним из самых любимых сухофруктов является изюм.
Польза изюма заключается в его составе. Даже маленькая изюминка является источником полезных для организма веществ. Это минеральные соли калия, магния, марганца, бора, хлора, фосфора, также органические кислоты (винная и олеаноловая). Большой набор витаминов – А, С, В1, В2, В5, В6. Дополняют состав изюма протеины, тиамин, ниацин, азотистые вещества, клетчатка и зола.
Приготовим пирог из этих очень полезных продуктов.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,62 г
Жиры 15,39 г
Углеводы 37,97 г
315
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ay SaraЛина МелинаТатьяна Белая и 1 нравится
82 добавили себе
86
5
Вам нужно
Масла, жиры
Маргарин
Маргарин 150 г
Молочные продукты
Творог обезжиренный
Творог обезжиренный 500 г
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 4 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 200 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 0,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 3 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1,5 г
Фрукты, ягоды
Изюм светлый
Изюм светлый 0,5 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 1

Тесто.
Вам потребуется: маргарин, мука, сахар.

Шаг 2
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная200 г

Муку просейте в чашу миксера,(1-1,5 стакана у меня ушло 200 гр.)

Шаг 3
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 3
Маргарин
Маргарин150 г

порежьте в нее маргарин

Шаг 4
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок3 ст. л.

и всыпьте сахар.

Шаг 5
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 5

Замесите мягкое тесто.

Шаг 6
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 6

Тесто раскатайте по размеру формы с учетом приподнятых бортиков и выложите в форму. Уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 7
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 7

Затем форму с тестом поставьте в нагретую до 180*С духовку и выпекайте 10-15 минут, чтобы корж был слегка золотистым.

Шаг 8
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 8

Начинка.
Вам потребуется: творог, яйца, изюм, крахмал, сахар, ванилин, грецкие орехи.

Шаг 9
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 9
Изюм светлый
Изюм светлый0,5 ст.

Изюм замочить на 20 минут, промыть, высушить на бумажном полотенце.

Шаг 10
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 10
Творог обезжиренный
Творог обезжиренный500 г

Творог протрите через сито в чашу миксера,

Шаг 11
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 11
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

добавьте сахар и яйцо, взбейте.

Шаг 12
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 12
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Ванилин
Ванилин1,5 г
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный4 ст. л.

Не прекращая взбивать, добавьте второе яйцо, ванилин, крахмал и изюм.

Шаг 13
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 13
Грецкий орех
Грецкий орех0,5 ст.

Орехи порежьте.

Шаг 14
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 14

Полученную творожную массу выложите на полу готовый корж и слегка разровняйте, посыпьте орехами.

Шаг 15
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 15

Выпекайте пирог 1 час при 160*С. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Пирожки печёные с начинкой из ливера
Домашние рецепты
70
291
12
Алина Боджолян
Sunnny
Пирог с творожной начинкой
Домашние рецепты
28
120
0
Patee. Рецепты
patee
Жареные пирожки с начинкой из зелёного горошка, сыра и зелени
Домашние рецепты
110
327
6
Алина Боджолян
Sunnny
Чечевичный пирог с коркой из картофельного пюре
Ирландская кухня
3
14
0
Marina P
Marina4
Пирожки с начинкой из яблок на кефире
Домашние рецепты
5
35
0
Алина Боджолян
Sunnny
Сочни с творогом
Домашние рецепты
14
109
0
Игорь Цьох
Игорь Цьох
Рулет с маком (из дрожжевого теста)
Украинская кухня
5
43
0
Marina P
Marina4
Бисквитный рулет с начинкой из груш
Домашние рецепты
6
25
0
Patee. Рецепты
patee
Пирог с зеленью
Домашние рецепты
23
212
1
Patee. Рецепты
patee
Пирог со шпинатом и творогом
Греческая кухня
86
590
6
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта