Galina .
Friday, 09.28
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами.

Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами.

Порций12
Время1 час 50 мин
КухняРусская кухня
КатегорияПироги
СпособКлассический

Творог – один из самых полезных кисломолочных продуктов. Помимо прекрасных вкусовых качеств, творог обладает многими целебными и лечебными свойствами для организма. В процессе приготовления творога из молока выделяются самые ценные компоненты – легкоусвояемый белок и молочный жир.
Творог - это незаменимый компонент полноценного и здорового рациона. Творог богат кальцием и фосфором, без которых невозможно полноценное формирование костной системы.
Самым популярным, и, пожалуй, одним из самых любимых сухофруктов является изюм.
Польза изюма заключается в его составе. Даже маленькая изюминка является источником полезных для организма веществ. Это минеральные соли калия, магния, марганца, бора, хлора, фосфора, также органические кислоты (винная и олеаноловая). Большой набор витаминов – А, С, В1, В2, В5, В6. Дополняют состав изюма протеины, тиамин, ниацин, азотистые вещества, клетчатка и зола.
Приготовим пирог из этих очень полезных продуктов.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 7.62 г
Жиры 15.39 г
Углеводы 37.97 г
315
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ay SaraЛина МелинаТатьяна Белая и 1 нравится
83 добавили себе
87
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 1

Тесто.
Вам потребуется: маргарин, мука, сахар.

Шаг 2
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 2

Муку просейте в чашу миксера,(1-1,5 стакана у меня ушло 200 гр.)

Шаг 3
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 3

порежьте в нее маргарин

Шаг 4
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 4

и всыпьте сахар.

Шаг 5
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 5

Замесите мягкое тесто.

Шаг 6
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 6

Тесто раскатайте по размеру формы с учетом приподнятых бортиков и выложите в форму. Уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 7
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 7

Затем форму с тестом поставьте в нагретую до 180*С духовку и выпекайте 10-15 минут, чтобы корж был слегка золотистым.

Шаг 8
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 8

Начинка.
Вам потребуется: творог, яйца, изюм, крахмал, сахар, ванилин, грецкие орехи.

Шаг 9
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 9

Изюм замочить на 20 минут, промыть, высушить на бумажном полотенце.

Шаг 10
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 10

Творог протрите через сито в чашу миксера,

Шаг 11
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 11

добавьте сахар и яйцо, взбейте.

Шаг 12
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 12

Не прекращая взбивать, добавьте второе яйцо, ванилин, крахмал и изюм.

Шаг 13
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 13

Орехи порежьте.

Шаг 14
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 14

Полученную творожную массу выложите на полу готовый корж и слегка разровняйте, посыпьте орехами.

Шаг 15
Пирог с начинкой из творога, с изюмом и орехами. - Шаг 15

Выпекайте пирог 1 час при 160*С. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПирогиПирог с творогом

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта