orlysun
понедельник, 16.03
капустный пирок
Порций | 12 |
Время | 1 час 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги и пирожки |
Способ | Классический |
облегченная версия
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
и 1 нравитсяВам нужно
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 0,5 ст. |
Молочные продукты
Мука, крахмал
|
Мука цельнозерновая | 6 ст. л. |
Овощи свежие
|
Капуста белокочанная | 0,5 шт. |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
|
Сода пищевая | 0,3 ч. л. |
|
Яблочный уксус | 1 ст. л. |
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука цельнозерновая | 6 ст. л. |
|
Подсолнечное масло | 0,5 ст. |
|
Сметана 15% | 3 ст. л. |
|
Соль морская | 0,5 ч. л. |
|
Сода пищевая | 0,3 ч. л. |
|
Яблочный уксус | 1 ст. л. |
|
Капуста белокочанная | 0,5 шт. |
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Плавленый сыр | 100 г |
в оригинальном рецепте мука белая и вместо растительного масла маргарин.
Шаг 2
замесить тесто из муки, масла, сметаны, погашенной соды. сформировать шарик, обернуть пищевой пленкой, поставить в холодильник на полчаса.
Шаг 3
За это время нашинковать капусту и лук, обжарить сначала лук чуть чуть, добавить к нему капусту, приправить по вкусу.
Шаг 4
Разделить тесто на 2 неравные части. Раскатать большую часть, положить в форму, чтобы получились бортики, положить начинку (к ней можно натереть плавленый сырок). Раскатать меньшую часть теста. Накрыть ей пирог, края защепить. Проколоть вилкой, смазать яйцом (для блеска). Выпекать мин 30-40 при температуре 180 град.
Посмотреть еще
patee
Капустный заливной пирог на майонезе
Домашние рецепты
hanovaolya
Капустный пирог " Остановиться невозможно"
Русская кухня
Vera2110
Капустный пирог
Домашние рецепты
Vera2110
Ленивый капустный пирог
Домашние рецепты
patee
Шарлотка с капустой в мульварке
Домашние рецепты
patee
Заливной пирог с молодой капустой
Домашние рецепты
blubery33
Капустный пирог с сырной корочкой
Домашние рецепты
lenchik200707
Капустный пирог на хлебной лепёшке (в мультиварке)
Домашние рецепты
yourAnzhela
Капустный пирог
Домашние рецепты
Olga2004
Капустный пирог
Домашние рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.