вторник, 19.58

Лимонный пирог

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Ароматный, вкусный пирог, который скрасит вечер в кругу семьи. *P. S. В качестве начинки можно использовать и другие фрукты или ягоды.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,37 г

Жиры 11,14 г

Углеводы 49,2 г

315 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Сметану смешать с содой и растопленным маслом.

Шаг 2

Мука пшеничная

400 г

Понемногу добавляем муку и замешиваем тесто, до тех пор пока оно не будет прилипать к рукам. Разделяем на 2 части.

Шаг 3

Лимоны( можно взять другие цитрусы или фрукты/ягоды) нарежьте на кусочки(с цедрой) и измельчите в блендере. Добавьте сахар и снова взбейте.

Шаг 4

Яичный желток

1 шт.

Смажьте форму для выпекания маслом и припудрите мукой. Один кусок теста выложите в качестве основы, делая бортики. Выложите начинку, равномерно распределив её. Раскатайте оставшиеся тесто и закройте им начинку. Залепите краешки. Для золотистой корочки взбейте 1 желток и смажьте им пирог. Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте пирог в духовке при 180°C около 30 мин. Приятного Вам аппетита. :)о