Askrim
вторник, 19.58
Лимонный пирог
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Ароматный, вкусный пирог, который скрасит вечер в кругу семьи. *P. S. В качестве начинки можно использовать и другие фрукты или ягоды.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,37 г
Жиры 11,14 г
Углеводы 49,2 г
|
315
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится39 добавили себе
43
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметану смешать с содой и растопленным маслом.
Шаг 2
Понемногу добавляем муку и замешиваем тесто, до тех пор пока оно не будет прилипать к рукам. Разделяем на 2 части.
Шаг 3
Лимоны( можно взять другие цитрусы или фрукты/ягоды) нарежьте на кусочки(с цедрой) и измельчите в блендере. Добавьте сахар и снова взбейте.
Шаг 4
Смажьте форму для выпекания маслом и припудрите мукой. Один кусок теста выложите в качестве основы, делая бортики. Выложите начинку, равномерно распределив её. Раскатайте оставшиеся тесто и закройте им начинку. Залепите краешки. Для золотистой корочки взбейте 1 желток и смажьте им пирог. Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте пирог в духовке при 180°C около 30 мин. Приятного Вам аппетита. :)о
