воскресенье, 19.04

Пирог "Шоколадница"

Порций	8
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Для тех, кто любит брауни❤️

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,59 г

Жиры 21,26 г

Углеводы 17,77 г

281 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 17 нравится

153 добавили себе

174

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 60-69% какао

200 г

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Шоколад темный, 60-69% какао

На водяной бане топим сливочное масло и шоколад, затем остужаем

Шаг 2

Тем временем делаем творожную основу. Для этого взбиваем 2 яйца с 5ст.ложками сахара

Шаг 3

Добавляем творог , ванилин (буквально 1/3 чайной ложки) щепотку соли и тщательно перемешиваем

Шаг 4

В шоколадную массу разбиваем поочередно 3 яйца , плюс добавляем 5ст.ложек сахара

Шаг 5

Мука 7ст.ложек и щепотка соли, перемешиваем .

Шаг 6

Промываем вишню , у меня была замороженная без косточек

Шаг 7

Форму смазываем подсолнечным маслом, выкладываем первый слой: 1/2 шоколадной массы

Шаг 8

2 и 3 слой : 1/2 творожной основы и 1/2 вишни

Шаг 9

Затем выкладываем оставшуюся шоколадную массу, вишню и завершающий слой - творожная основа. Отправляем в духовку на 1,5 часа при 180 градусах

Шаг 10

Приятного аппетита !!

Пирог "Шоколадница"

Тематические подборки

Похожие рецепты