пятница, 22.36

ЧЕБУРЕКИ ВКУСНЯШКИ

Порций	6
Время	1 час 30 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Приготовила своим домашним по новому рецепту эти чебуреки,все ушли на ура!Тесто при жарке слегка слоеное,пузырчатое.Чебуреки нежные на вкус, с хрустящей корочкой!И главное при жарке не напитываются маслом!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,55 г

Жиры 12,21 г

Углеводы 41,08 г

301 КИЛОКАЛОРИИ

Мне нравится

Добавить себе

и 17 нравится

183 добавили себе

204

Вам нужно

Алкоголь

Водка

2 ч. л.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

8 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

4 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар тростниковый	1 ч. л.
	Соль	2 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

300 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	4 ст.
	Вода	300 г
	Соль	2 ч. л.
	Подсолнечное масло	8 ст. л.
	Водка	2 ч. л.
	Сахар тростниковый	1 ч. л.

Тесто:
4 стакана муки(стакан200гр)
300 гр. воды или молока
2 ч.л.соли
1 ч.л.сахара с горкой
2 ч.л.водки
8 ст.л. подсолнечного масла.
Все как описано добавить по порядку.Замесить тесто что б не липло к рукам.
Фарш :
500 гр. свиной фарш с добавлением куриного(можно любой)
2 большие луковицы на мясорубку(так лук больше отдаст сока,чем резанный)
Вода холодная для сочности.
Соль,перец,чеснок по вкусу.
Жарить в большом количестве подс.масла!Такие вкусняшки!