Алёна Лях
вторник, 14.28
Сырный пирог из лаваша с фаршем

Сырный пирог из лаваша с фаршем

Порций6
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Когда хочется быстро пирога, но не хочется возиться с тестом, этот рецепт как раз для вас. Тонкий армянский лаваш прекрасно заменяет тесто. У нас получается вкусный и сытный слоеный пирог.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,44 г
Жиры 14,67 г
Углеводы 13,62 г
253
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Spark-T RFTKateryna ZharikovaАлёна КузнецоваИрина Соловей и 42 нравится
324 добавили себе
370
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 70 мл
Молоко коровье
Молоко коровье 1 ст. л.
Мясо
Свиной фарш
Свиной фарш 300 г
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 400 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Лаваш
Лаваш 230 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 1

Для приготовления пирога нам понадобится армянский тонкий лаваш, готовый фарш, твердый сыр, яйцо, молоко.

Шаг 2
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 2
Российский сыр
Российский сыр400 г

Твердый сыр нужно натереть на крупной терке.

Шаг 3
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье70 мл

В тертый сыр добавить яйцо и молоко.

Шаг 4
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 4

Хорошо перемешайте сыр, чтобы яйцо и молоко равномерно распределились по сыру.

Шаг 5
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 5
Лаваш
Лаваш230 г

Взять два больших прямоугольных лаваша и порезать на полосы, по размеру вашей формы.

Шаг 6
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 6

Первый лист лаваша кладем на дно формы.

Шаг 7
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 7
Свиной фарш
Свиной фарш300 г

На первый лист лаваша намазать тонким слоем фарш. Готовый фарш посолить и поперчить по вашему вкусу.

Шаг 8
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 8

Сверху фарша распределить тонким слоем сырную смесь.

Шаг 9
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 9

Кладем второй лист лаваша. На него выкладываем сырную массу.

Шаг 10
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 10

Третий слой: лаваш смазываем тонким слоем фарша.

Шаг 11
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 11

На фарш выкладываем сыр.

Шаг 12
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 12

Четвертый слой: на лаваш выкладываем сырную массу.

Шаг 13
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 13

Пятый слой: лаваш смазываем фаршем и сверху распределяем остатки сыра.

Шаг 14
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 14

Накрыть последним листом лаваша.

Шаг 15
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 15
Молоко коровье
Молоко коровье1 ст. л.

Смазать лаваш молоком с помощью кисточки. И поставить в предварительно разогретую духовку на 180 гр на 30-40 мин, в зависимости от вашей духовки.

Шаг 16
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 16

Разрежьте на кусочки и подавайте теплым. Хотя холодным он тоже очень вкусный.

Шаг 17
Сырный пирог из лаваша с фаршем - Шаг 17

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Пирог из лаваша с сыром
Болгарская кухня
58
311
5
Patee. Рецепты
patee
Пирог из лаваша с творогом в мультиварке
Домашние рецепты
38
121
2
🍰delicious life🍓 Гузеевы
Olga2004
Пирог из лаваша с брынзой и творогом
Домашние рецепты
21
182
0
Зоя Шунина
Zoya7
Пирог из лаваша с тушеной капустой
Домашние рецепты
30
124
2
👑Хабиба 👑
HabibaGodjaeva48
Мясной пирог из лаваша
Домашние рецепты
18
197
0
Зоя Шунина
Zoya7
Пирог из тыквы с корицей на Хэллоуин
Домашние рецепты
112
710
9
Зоя Шунина
Zoya7
Пирог из булочек с черничным джемом
Домашние рецепты
14
131
0
Patee. Рецепты
patee
Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром
Домашние рецепты
89
457
0
Таня В
nikkisark
Пирог из лаваша с куриной грудкой
Домашние рецепты
1
7
0
Patee. Рецепты
patee
Треугольники из лаваша с колбасой и сыром
Домашние рецепты
323
825
17
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта