среда, 08.45

Пирог из лаваша с тушеной капустой

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Тонкий лаваш прочно завоевал свои позиции на наших обеденных столах, но не сколько в качестве хлеба, сколько, как ингредиент в самых разнообразных блюдах от закусок до выпечки. И сегодня у меня для вас отличный пирог из лаваша с тушеной капустой. Нежный, мягкий, напоминающий скорее “бабку”. Готовится очень просто и относительно быстро.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,7 г

Жиры 5,26 г

Углеводы 8,9 г

95 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 33 нравится

131 добавил себе

168

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления пирога из лаваша с тушеной капустой возьмите такие продукты:капусту белокочанную, лаваш, подсолнечное масло, лук репчатый, морковь, яйца, молоко, соль.

Шаг 2

Морковь

60 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в сковороду.

Шаг 3

Лук репчатый

60 г

Луковицу очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте к моркови.

Шаг 4

Белокочанную капусту нарежьте соломкой и выложите в сковороду с морковью и луком. Налейте подсолнечное масло и 50 мл воды.

Шаг 5

Накройте сковороду крышкой и тушите капусту с морковью и луком на небольшом огне, периодически перемешивая до готовности. Посолите по вкусу. Можно поперчить по желанию.

Шаг 6

Лаваш

1 шт.

Возьмите лист тонкого лаваша. Вырежьте из него квадрат или прямоугольник.

Шаг 7

По лавашу распределите охлажденную тушенную капусту.

Шаг 8

Сверните лаваш с капустой рулетом. После нарежьте на кусочки. Размер кусочков должен соответствовать высоте формы, в которой вы будете печь пирог. Выложите кусочки в форму. Пустоты в форме заполните оставшимся лавашом.

Шаг 9