вторник, 19.41

Домашний яблочный пирог

Порций	10
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Очень вкусный домашний пирог!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,36 г

Жиры 3,7 г

Углеводы 33,77 г

193 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

10 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

1 ч. л.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	200 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	1 ч. л.
	Сахар-песок	100 г

Фрукты, ягоды

	Цедра лимона	п/в
	Яблоко	2 шт.

Яйца

Яйцо куриное

5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сахар ванильный	1 ч. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Цедра лимона	п/в
	Яблоко	2 шт.
	Сахар-песок	100 г
	Яйцо куриное	5 шт.
	Мука пшеничная	200 г
	Сливочное масло	1 ч. л.

1. яблоки очистить и нарезать дольками
2. Желтки отделить от белков
3. Взбить желтки с сахаром до пены
4. Белки взбить до густой пены с несколькими каплями уксуса
5. Соединить белки и желтки и добавить ваниль
6. Добавить загашенную соду
7. Постоянно добавлять муку в яичную массу
8. Добавить изюм
9. Духовку разогреть до 180 градусов
10. В форму, смазанную маслом выложить на дно основной слой яблок, залить тестом, средний слой выложить яблоки, долить остатки теста и положить яблоки сверху.
11. Выпекать примерно 40 минут.