четверг, 15.43
Есть видео
Шарлотка с персиками

Шарлотка с персиками

Порция1
Время25 мин
КухняНемецкая кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Нежная, домашняя, воздушная шарлотка с восхитительным ароматом персика. Этот легкий в приготовлении, тающий во рту пирог вместе с чашкой горячего чая создаст атмосферу уюта, расположит к теплой беседе, подчеркнет прелесть вечера, проведенного дома, когда за окном холод и непогода.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,11 г
Жиры 4,56 г
Углеводы 31,78 г
183
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 151 нравится
455 добавили себе
610
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 40 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 5 г
Орехи, семечки
Миндаль
Миндаль 15 г
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский 30 г
Фрукты, ягоды
Персики консервированные
Персики консервированные 150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шарлотка с персиками

Для приготовления шарлотки с персиками будем использовать консервированные персики, пшеничную муку, куриное яйцо, сахар, разрыхлитель для теста и миндаль для украшения.

Шаг 2
Шарлотка с персиками
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский30 г

Готовим тесто: в емкость, удобную для взбивания яйца, высыпаем сахар.

Шаг 3
Шарлотка с персиками
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Добавляем одно куриное яйцо.

Шаг 4
Шарлотка с персиками

Миксером или венчиком хорошо взбиваем яйцо с сахаром до появления белой устойчивой пены.

Шаг 5
Шарлотка с персиками
Мука пшеничная
Мука пшеничная40 г

Теперь добавляем муку. Чтобы получилась нежная и воздушная текстура, ее лучше просеять.

Шаг 6
Шарлотка с персиками
Разрыхлитель
Разрыхлитель5 г

Следующий ингредиент - разрыхлитель для теста.

Шаг 7
Шарлотка с персиками

Хорошо перемешиваем тесто с помощью ложки, чтобы оно стало однородным, но не потеряло легкости.

Шаг 8
Шарлотка с персиками
Персики консервированные
Персики консервированные150 г

Нарезаем кубиками консервированные персики.

Шаг 9
Шарлотка с персиками

Теперь готовим шарлотку с персиками к запеканию. На дно формы выкладываем половину теста.

Шаг 10
Шарлотка с персиками

Следующим слоем будут измельченные персики.

Шаг 11
Шарлотка с персиками

Закрываем их второй половиной теста.

Шаг 12
Шарлотка с персиками

Отправляем шарлотку с персиками в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 13
Шарлотка с персиками

Когда шарлотка готова, вынимаем ее из духовки, а затем из формы.

Шаг 14
Шарлотка с персиками
Миндаль
Миндаль15 г

Для украшения пирога и придания ему более интересного вкуса можно посыпать сахарной пудрой и миндалем.

Шаг 15
Шарлотка с персиками

Добавьте несколько долек консервированного персика, который будет ярким, красочным акцентом.

Шаг 16
Шарлотка с персиками

Шарлотка с персиками готова! Подавайте ее в качестве десерта с чаем или кофе. Как дополнение можно использовать взбитые сливки, мороженое, шоколадную стружку, сладкий соус, ягоды.

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Povar
Пирог с персиками
Домашние рецепты
30
203
3
Zoya7
Пирог с персиками
Домашние рецепты
278
1.55K
17
patee
Шарлотка с яблоками
Домашние рецепты
234
759
32
patee
Шарлотка с яблоками и корицей в мультиварке
Домашние рецепты
149
681
7
patee
Миндальный пирог с персиками
Домашние рецепты
43
222
1
darimar
Шоколадный пирог с персиками
Домашние рецепты
17
171
1
patee
Пирог с персиками и кокосовой шапочкой
Домашние рецепты
27
168
1
Maybetomorrow
Шарлотка с корицей
Русская кухня
6
57
0
patee
Шарлотка с яблоками и бананами
Домашние рецепты
77
70
0
patee
Нежный пирог с персиками
Домашние рецепты
503
2.46K
26
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта