Пирог яблочный с грецкими орехами
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Еще один ароматный яблочный пирог, изюминка которого в необычной глазури из грильяжа. Ореховый грильяж отлично сочетается с нежным бисквитным тестом и яблоками и очень просто готовится. Ну и, конечно, кто не любит яблочные пироги? Попробуйте испечь замечательный пирог к чаю с удивительно нежным вкусом, который получается очень сочным!
|
345
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 117 нравится
![Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8a/06/640x.jpg")
Для приготовления яблочного пирога нам понадобятся яблоки, яйца, масло сливочное и подсолнечное рафинированное, молоко, мука, разрыхлитель, сахар, грецкие орехи.
![Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8a/07/640x.jpg")
Взбейте миксером яйца с сахаром.
![Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8a/0b/640x.jpg")
Вмешайте масло растительное.
![Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8a/11/640x.jpg")
Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте.
![Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8a/18/640x.jpg")
Яблоки промойте, вырежите сердцевинку и нарежьте ломтиками.
![Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8a/1b/640x.jpg")
Выложите нарезанные яблоки слоем в 2 см на дно формы, слегка смазанную сливочным маслом. Диаметр формы 26 см.
![Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8a/1e/640x.jpg")
Вылейте тесто на яблоки. Поставьте пирог в разогретую духовку.
![Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8a/1f/640x.jpg")
Пока пирог печется приготовьте грильяж. Растопите сливочное масло и сахар на маленьком огне.
![Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8a/20/640x.jpg")
Добавьте обжаренные на сухой сковороде измельченные орехи и перемешайте.
![Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8a/28/640x.jpg")
Пирог выпекайте приблизительно 30 минут, при 180°C, он должен подрумяниться.
![Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8a/2c/640x.jpg")
Пирог покройте маслянисто-ореховой смесью и поставьте в духовку ещё на 10 минут.
![Пирог яблочный с грецкими орехами - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/8a/2e/640x.jpg")
Наш яблочный пирог готов. Приятного чаепития!
