Екатерина Воробьева
понедельник, 21.26
Пирог с вишнями и грецкими орехами

Пирог с вишнями и грецкими орехами

Порций8
Время1 час 20 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияПироги
СпособКлассический

Большой ванильный пирог со свежими вишнями и грецкими орехами.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,28 г
Жиры 17,14 г
Углеводы 29,63 г
285
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Світлана СвітлаM •Irina Irinarano nakibova и 12 нравится
117 добавили себе
133
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
110 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
1 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
0,8 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Вишня
Вишня
2,5 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогрейте духовку до температуры 175С. Смажьте маслом круглую форму для пирога диаметром 21см. На дно формы положите лист пергамента.

Шаг 2
Грецкий орех
Грецкий орех
0,8 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Смешайте измельченные грецкие орехи, муку, разрыхлитель и соль. Смешивайте все в блендере.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло
110 г

Миксером взбейте сливочное масло до получения легкой и воздушной массы.

Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок
0,8 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.

Продолжайте взбивать масло, постепенно добавляя к нему сахар, яйца и ванильный экстракт.

Шаг 5

Смешайте 2 приготовленные массы. Взбейте до получения теста однородной консистенции.

Шаг 6
Вишня
Вишня
2,5 ст.

Переложите тесто в подготовленную форму. Посыпьте сверху вишнями.
Примечание: вишни должны быть разрезаны напополам и без косточек.

Шаг 7
Грецкий орех
Грецкий орех
0,2 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ч. л.

Сделайте посыпку, смешав грецкие орехи и сахар. Поверх ягод выложите посыпку. Запекайте пирог в духовке 60-70 минут. Готовность пирога проверьте зубочисткой, проткнув ею центр пирога. Если тесто не прилипает, значит - пирог испекся. Перед подачей дайте пирогу остыть.

Тематические подборки

ПирогиВишневые пироги

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта