понедельник, 21.41

Тарт Татен

Порций	8
Время	40 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Очень вкусный и потрясающий французский пирог!!! Обязательно его попробуйте. Ведь из простых продуктов может получится такое прекрасное лакомство, что поразит всех, кто его попробует.
Для приготовления этого пирога очень удобно использовать железную сковородку с толстым дном, которую можно нагреть на плите сверху, и после, поместить ее в духовку, но если у вас такой нет, то просто придется сначала растопить сахар на одной сковороде,а потом перелить эту карамель в форму, в которой и будет запекаться пирог. Подавать его следует теплым. При желании, яблоки можно заменить на любые другие фрукты.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,25 г

Жиры 11,62 г

Углеводы 67,35 г

382 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 156 нравится

347 добавили себе

507

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	50 г
	Сахар-песок	150 г

Специи, пряности, добавки

	Ваниль	1 щеп.
	Корица	п/в

Фрукты, ягоды

Яблоко

2 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное

200 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления пирога возьмите сахар обычный и сахар коричневый, масло сливочное (небольшой кусочек), тесто слоенное, яблоки кислых сортов, ваниль, корицу.

Шаг 2

Сахар-песок

150 г

В сковороду высыпьте обычный сахар.

Шаг 3

Сахар коричневый

50 г

Туда же добавьте коричневый сахар. Коричневый сахар имеет очень явный карамельный вкус, поэтому в этом рецепте он будет очень даже кстати, но если у вас нет коричневого сахара, то просто замените его на обычный.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.

Купить премиум

от 59 ₽