Шарлотка на сгущенном молоке
| Порций | 12 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Существует множество вариантов приготовления шарлотки и один из таких - шарлотка на сгущенном молоке. Для приготовления шарлотки выберите хорошую натуральную сгущенку - без растительных жиров, подсластителей и консервантов. Орехи можно брать любые, на ваш вкус, сегодня моя шарлотка с грецкими орехами.
|
211
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 128 нравится
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c3/ff/640x.jpg")
Для приготовления шарлотки нам понадобятся яйца куриные, сахар, сгущенное молоко, мука, разрыхлитель, ванилин, яблоки и грецкие орехи.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/00/640x.jpg")
Берем яйца и сахар.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/01/640x.jpg")
Взбиваем в пышную пену при помощи миксера.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/02/640x.jpg")
Добавим сгущенное молоко и хорошо перемешаем.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/03/640x.jpg")
Добавляем также муку, разрыхлитель и ванилин. Еще раз хорошо перемешиваем.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/04/640x.jpg")
Орехи подсушиваем и измельчаем.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/05/640x.jpg")
Форму смазываем сливочным маслом и выливаем 1/3 теста.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/06/640x.jpg")
На тесто выкладываем яблоки, порезанные на дольки. Заливаем оставшимся тестом.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/07/640x.jpg")
Посыпаем орехами и ставим в разогретую до 180*с духовку.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/08/640x.jpg")
Выпекаем 35-40 минут.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/c4/09/640x.jpg")
Наша шарлотка готова. Приятного аппетита!
