Шарлотка на сгущенном молоке
| Порций | 12 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Существует множество вариантов приготовления шарлотки и один из таких - шарлотка на сгущенном молоке. Для приготовления шарлотки выберите хорошую натуральную сгущенку - без растительных жиров, подсластителей и консервантов. Орехи можно брать любые, на ваш вкус, сегодня моя шарлотка с грецкими орехами.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
211
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 126 нравится |
Сливочное масло | 15 г |
 |
Молоко сгущенное | 300 г |
 |
Мука пшеничная | 200 г |
 |
Разрыхлитель | 10 г |
 |
Грецкий орех | 150 г |
 |
Сахар-песок | 150 г |
 |
Ванилин | 1 г |
 |
Яблоко | 4 шт. |
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 1](src="/r/x6/02/c3/ff/640x.jpg")
Для приготовления шарлотки нам понадобятся яйца куриные, сахар, сгущенное молоко, мука, разрыхлитель, ванилин, яблоки и грецкие орехи.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 2](src="/r/x6/02/c4/00/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Сахар-песок | 150 г |
Берем яйца и сахар.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 3](src="/r/x6/02/c4/01/640x.jpg")
Взбиваем в пышную пену при помощи миксера.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 4](src="/r/x6/02/c4/02/640x.jpg")
|
Молоко сгущенное | 300 г |
Добавим сгущенное молоко и хорошо перемешаем.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 5](src="/r/x6/02/c4/03/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 200 г |
|
Разрыхлитель | 10 г |
|
Ванилин | 1 г |
Добавляем также муку, разрыхлитель и ванилин. Еще раз хорошо перемешиваем.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 6](src="/r/x6/02/c4/04/640x.jpg")
Орехи подсушиваем и измельчаем.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 7](src="/r/x6/02/c4/05/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 15 г |
Форму смазываем сливочным маслом и выливаем 1/3 теста.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 8](src="/r/x6/02/c4/06/640x.jpg")
|
Яблоко | 4 шт. |
На тесто выкладываем яблоки, порезанные на дольки. Заливаем оставшимся тестом.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 9](src="/r/x6/02/c4/07/640x.jpg")
|
Грецкий орех | 150 г |
Посыпаем орехами и ставим в разогретую до 180*с духовку.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 10](src="/r/x6/02/c4/08/640x.jpg")
Выпекаем 35-40 минут.
![Шарлотка на сгущенном молоке - Шаг 11](src="/r/x6/02/c4/09/640x.jpg")
Наша шарлотка готова. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |