вторник, 16.08

Пирог с творогом и черной смородиной 🍰

Порций	8
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,9 г

Жиры 14,54 г

Углеводы 35,18 г

296 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

😉

Шаг 2

Мягкое масло растереть со 100 гр сахара и 1 гр ванилина.

Шаг 3

Добавить 50 мл сметаны, перемешать.

Шаг 4

Следом всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Шаг 5

Замесить мягкое тесто.

Шаг 6

Тесто убрать на полчаса в холодильник. Затем выложить его в форму и распределить руками по дну формы. Сделать небольшой бортик.

Шаг 7

В отдельной чашке сделать творожную начинку для пирога. Итак, нужно смешать пастообразный творог, 1 гр ванилина, 100 гр сахара, 80 мл сметаны и крахмал до однородной кремовой консистенции.

Шаг 8

Творожную начинку выложить на основу пирога, разровнять. Ягоды выложить поверх начинки. Я взяла немного смородины. Чем больше ягоды, тем кислее будет начинка. Сверху пирог можно присыпать небольшим количеством сахара (по желанию).

Шаг 9