frol8310
Sunday, 16.12
ЗАЛИВНОЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Очень вкусный,нежный и бюджетный вариант пирога🥧
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13.75 г
Жиры 10.43 г
Углеводы 15.7 г
|
214
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится52 добавили себе
56
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![ЗАЛИВНОЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e5/ea/640x.jpg")
Яйцо куриное
3 шт.
Сметана
150 г
Мука пшеничная
130 г
Разрыхлитель
1.5 ч. л.
Куриное филе
150 г
Сыр твердый
120 г
Лук зеленый
0.5 пуч.
Соль
1 щеп.
В кипящую воду положить куриное филе (так она сохранит свою сочность) и отварить до готовности 20 минут. Сыр натереть на крупной тёрке,лук нарезать колечками. Грудку нарезать мелкими кубиками. Яйца взбить с щепоткой соли (около минуты) до бела, добавить сметану. Взбить до однородности и добавить просеянную муку с разрыхлителем,перемешать лопаткой.
Шаг 2
![ЗАЛИВНОЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/e5/eb/640x.jpg")
В тесто добавить куриное филе,натёртый сыр,лук,все хорошо перемешать и выложить в форму примерно 24 см. смазанную маслом и разровнять. Запекать примерно 25-30 минут 180С до золотистого цвета.
