Ирина Борисова
вторник, 14.22
Воздушный пирог с грушей 🥧.

Воздушный пирог с грушей 🥧.

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
Очень прост в приготовлении, сочный, нежный - все как надо🤪! И ооочень вкусный!!!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,27 г
Жиры 6,72 г
Углеводы 33,16 г
206
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Илья ИльяIrina Kaluginaannajabłońska jabłońskaNataliya Ivanova и 2 нравится
32 добавили себе
38
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 6 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 180 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Соусы
Майонез
Майонез 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица п/в
Фрукты, ягоды
Груша
Груша 3 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Воздушный пирог с грушей 🥧. - Шаг 1
Груша
Груша3 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.
Сметана 15%
Сметана 15%6 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная180 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок200 г
Майонез
Майонез1 ст. л.
Корица
Корицап/в
🔴Понадобится:
🍐Груши - 3 шт.;
🥚Яйца - 4 шт.;
🍶Сметана (10-15%) - 6 ст.л.;
🧈Сливочное масло - 50 гр.;
🍞Мука - 180 гр.;
🥮Разрыхлитель - 1 ч.л.;
🍭Сахар - 200 гр.;
🍶Майонез - 1 ст.л.;
🍥Корица - по желанию.
.
Шаг 2
Воздушный пирог с грушей 🥧. - Шаг 2
🔴Приготовление:
.

✔️В глубокой миске соединяем 2 яйца, размягченное сливочное масло и сахар 80 гр.. Взбиваем до однородного состояния.
Шаг 3
Воздушный пирог с грушей 🥧. - Шаг 3
Добавляем 3 ст.л. сметаны и 1 ст.л. майонеза. Смешиваем.
Шаг 4
Воздушный пирог с грушей 🥧. - Шаг 4
К этой массе добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
Шаг 5
Воздушный пирог с грушей 🥧. - Шаг 5
Взбиваем. Получится тягучая вязкая масса. Выкладываем в форму и выравниваем ее лопаткой. Предварительно форму смазать сливочным маслом (я не смазывала, так как использовала пергамент). Откладываем в сторону.
Шаг 6
Воздушный пирог с грушей 🥧. - Шаг 6
Обрезаем кожу с груш и режем на небольшие кусочки.
Шаг 7
Воздушный пирог с грушей 🥧. - Шаг 7
Выкладываем груши в тесто.
Шаг 8
Воздушный пирог с грушей 🥧. - Шаг 8
Делаем заливку. Смешиваем 2 яйца, 120 гр. сахара, 3 ст.л. сметаны и корицу.
Шаг 9
Воздушный пирог с грушей 🥧. - Шаг 9
Этой смесью заливаем тесто с грушами. Ставим запекаться на 45-50 минут в предварительно разогретую духовку при 180*.
Посмотреть еще
Наталья Сазонова
nsaz1985
Пирог с грушей ПП
Домашние рецепты
9
35
1
Надя Поклонская
Yndino
Пирог с грушами
Домашние рецепты
14
84
1
Алина Боджолян
Sunnny
Пирог с грушей
Домашние рецепты
7
72
1
Patee. Рецепты
patee
Пирог с грушами
Домашние рецепты
67
253
1
Patee. Рецепты
patee
Пирог с персиками и кокосовой шапочкой
Домашние рецепты
29
173
1
Настенька Суслова
Настенька Суслова
Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте"
Русская кухня
20
184
2
Patee. Рецепты
patee
Шоколадный пирог с грушами
Домашние рецепты
34
126
1
Patee. Рецепты
patee
Быстрый пирог с грушами
Домашние рецепты
70
310
0
Marina P
Marina4
Пирог с Грушами и Имбирем
Домашние рецепты
5
27
0
Зоя Шунина
Zoya7
Слоеный пирог с яблоками и грушами
Домашние рецепты
31
251
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта